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12 migliori cantine di Santa Barbara da visitare

Mentre Santa Barbara è conosciuta in tutto il mondo per la sua architettura coloniale spagnola, i monumenti storici, i paesaggi pittoreschi e il clima temperato tutto l'anno, non commettere errori che questo tesoro della costa della California è una destinazione degna anche per gli appassionati di vino. Alla luce di COVID-19, clicca qui per verificare quali cantine sono attualmente aperte. In questo momento, le cantine possono ospitare solo degustazioni all'aperto.

La regione vinicola di Santa Barbara è unica in quanto si trova tra catene montuose trasversali che consentono alle influenze oceaniche di raffreddamento di incanalarsi nell'entroterra, creando condizioni idilliache di crescita per un'ampia varietà di uva. In effetti, nei suoi 16.000 acri di vigneti, ci sono oltre 65 diverse varietà piantate. Mentre Santa Barbara ha stabilito una reputazione per pinot nero, chardonnay e syrah di classe mondiale, troverai anche Bordeaux dalle sfumature profonde, eleganti vini in stile Rodano e persino varietà spagnole e italiane.

Con oltre 200 aziende vinicole in tutta la regione, ci rendiamo conto che pianificare una o due giornate di degustazione di vini non è un'impresa facile. Ecco perché abbiamo messo insieme un elenco delle migliori cantine di Santa Barbara da visitare. Che tu stia cercando una sala di degustazione urbana alla moda o che tu stia cercando un'escursione tra i vigneti, abbiamo fatto tutto il lavoro sulle gambe in modo che tutto ciò che devi fare sia presentarti, sorseggiare e divertirti!

Ideale per comprendere la disposizione della terra

Per gentile concessione di Visit Santa Barbara


Il progetto Valley

Questa sala di degustazione urbana minimalista nel vivace quartiere Funk Zone di Santa Barbara ha un punto focale impressionante da non perdere: un murale artistico in gesso dal pavimento al soffitto raffigurante le aree in crescita di Santa Barbara. Sorseggia vini di piccola produzione accuratamente realizzati (dal defunto e grande enologo Seth Kunin), mentre ti familiarizzi meglio con la conformazione del terreno. Ci sono persino campioni di terreno scosso da tutta la regione per aggiungere un altro livello di istruzione.

116 E. Yanonali Street, Santa Barbara, CA 93101, (805) 453-6768

Ideale per gli appassionati di architettura

Per gentile concessione di Presqu’ile / Avis Mandel


Quasi un'isola

Presqu’ile, a conduzione familiare, che in creolo significa 'quasi un'isola', si concentra sulla produzione di pinot nero, chardonnay, sauvignon blanc e syrah, gran parte dei quali proviene dal vigneto della loro tenuta nella Valle di Santa Maria. Questa splendida tenuta non solo colpisce per la sua azienda vinicola all'avanguardia, a flusso gravitazionale, che ha ricevuto numerosi riconoscimenti per il suo design contemporaneo, ma la cantina funge anche da luogo di ritrovo della comunità grazie a una varietà di eventi divertenti in tutto il anno. Non perdetevi la loro serie di concerti nei mesi estivi, che si svolge nell'anfiteatro all'aperto della cantina.

5391 Presquile Drive, Santa Maria, CA 93455, (805) 937-8110


Ideale per un'esperienza di degustazione tranquilla e all'aperto

Per gentile concessione di Pence Vineyards & Winery


Pence Vineyards & Winery

Per un'esperienza di degustazione con una dose aggiuntiva di serenità, prenota la degustazione del molo privato a Pence Vineyards & Winery, un vasto ranch e vigneto nello Sta. Rita Hills. L'esperienza include una degustazione seduti sul molo affacciato su uno stagno, dove la guida verserà una selezione di vini chardonnay e pinot nero di piccola produzione di Pence. Sorseggia vino, assaggia formaggi e salumi di provenienza locale e assapora la bellezza della flora e della fauna circostanti durante questa degustazione di vini di un'ora e mezza.

1909 CA-246, Buellton, CA 93427, (805) 735-7000


Meglio per una bevanda al tramonto

Per gentile concessione di Facebook: Deep Sea Tasting Room


Vino del mare profondo

Situata sullo Stearns Wharf a Santa Barbara, questa sala di degustazione con vista sull'oceano è l'unico posto in città per degustare i vini direttamente sopra l'oceano. Qui troverai una selezione di Conway Family Wines dal volo, dal bicchiere e dalla bottiglia. Se hai il momento giusto, prendi posto nel patio prima che il sole tramonti per goderti le viste spettacolari dell ''ora d'oro' della costa e delle montagne mentre sorseggi.

217 Stearns Wharf, Santa Barbara, CA 93101, (805) 618-1185

Ideale per gli amanti degli animali

Sala di degustazione di Folded Hills presso Homestead, per gentile concessione di Folded Hills


Colline piegate

Folded Hills ha una deliziosa sala degustazione nel cuore di Montecito, ma per comprendere meglio questa azienda vinicola a conduzione familiare, dirigiti alla loro sala degustazione di recente apertura nel loro ranch di 600 acri a Gaviota. Situato nella casa ranch originale del 1898, lo spazio ristrutturato si è trasformato in una sala degustazione casual e chic, offrendo spazi interni ed esterni da cui sorseggiare e assaporare i loro vini varietali del Rodano a produzione limitata. L'atmosfera qui è rilassata e invitante - non sorprenderti se senti il ​​bisogno di tirare su gli stivali e fermarti un po '- ma assicurati di trovare il tempo per dare un'occhiata alla Folded Hills Farmstead dall'altra parte della strada. Lì troverai molti degli amici a quattro zampe del ranch, tra cui maiali, capre, asini, struzzi e altri, fornendo alcune foto divertenti dopo la degustazione.

Sala degustazione Montecito: 1294 Coast Village Road, Montecito, CA 93108, (805) 694-8086


Sala di degustazione di Folded Hills presso l'Homestead: 2323 Old Coast Highway, Gaviota, CA 93117, (805) 694-8086

Ideale per un'escursione nel vigneto

Per gentile concessione di Crown Point Vineyards


Vigneti di Crown Point

Prenota un appuntamento presso i Crown Point Vineyards incentrati su Bordeaux e non solo potrai provare i vini di questa tenuta Happy Canyon, ma potrai anche fare un tour privato della proprietà tramite un fuoristrada a quattro posti. Gli appuntamenti sono limitati, ma se visiti, aspettati di trascorrere un paio d'ore per dare uno sguardo da vero insider alla cantina, ai vigneti della tenuta e alle botti. La tua esperienza privata terminerà con una degustazione seduta delle loro versioni attuali a produzione limitata.

1733 Fletcher Way, Santa Ynez, CA 93460, (805) 693-9300

Ideale per varietà magre e medie della Borgogna

Per gentile concessione di Winery Explorers


Azienda vinicola Whitcraft

Whitcraft Winery, situata in un edificio anonimo a diversi isolati di distanza dal brusio della Funk Zone, è una delle poche aziende vinicole urbane nel centro di Santa Barbara. All'interno dello spazio di degustazione rilassato e senza fronzoli (situato sull'altro lato del muro rispetto allo stabilimento di produzione), puoi assaggiare lo chardonnay e il pinot nero di Drake Whitcraft, ogni imbottigliamento realizzato nello stesso stile magro, genuino e talvolta spigoloso il suo defunto padre divenne famoso.

36 S. Calle Cesar Chavez, Santa Barbara, CA 93103, (805) 730-1680

Ideale per un'esperienza di degustazione privata da seduti

Casa ranch storica ad Alma Rosa, per gentile concessione di Alma Rosa Vineyards & Winery / Coelho


Alma Rosa Vineyards & Winery

Alma Rosa, fondata dal pioniere della viticoltura di Santa Barbara, Richard Sanford, è diventata famosa per il suo chardonnay e pinot nero dal clima fresco, che possono essere gustati nella loro sala di degustazione a Buellton. Tuttavia, se stai cercando un'esperienza più speciale che ti permetta di avvicinarti e di avvicinarti ai vigneti, dai un'occhiata alla degustazione privata presso la loro Sta. Rita Hills ranch. Durante l'esperienza di due ore, camminerai per un miglio attraverso il ranch della tenuta - sede delle prime uve biologiche certificate nella contea di Santa Barbara, piantate da Sanford nel 1983 - seguito da un tour educativo della proprietà e da una degustazione seduta di corrente rilascia i vini all'interno della storica casa ranch.

Sala degustazione Buellton: 181 Industrial Way C, Buellton, CA 93427, (805) 691-9395

Vigneti Alma Rosa: 7250 Santa Rosa Road, Buellton, CA 93427

Ideale per gli amanti dello spumante

Per gentile concessione di Cliff's Wine Picks


Riverbench Vineyard & Winery

Sebbene molti produttori di Santa Barbara producano un vino spumante, pochissimi offrono più stili di spumante. Fortunatamente, avrai delle opzioni quando visiterai Riverbench, che produce vini fermi e una gamma di spumanti ispirati ai metodi tradizionali usati in Francia: pensa Brut rosé, demi-sec Blanc de Blancs e persino uno spumante a base di pinot meunier. Fermati nella loro sala degustazione Funk Zone per un assaggio o trascorri una giornata avventurandoti nella loro cantina situata lungo il Foxen Canyon Wine Trail a Santa Maria.

Sala degustazione Santa Barbara: 137 Anacapa Street, Santa Barbara, CA 93101, (805) 324-4100

Sala di degustazione di Santa Maria: 6020 Foxen Canyon Road, Santa Maria, CA 93454, (805) 937-8340

Ideale per un'atmosfera divertente e accogliente

Per gentile concessione di Facebook: Carhartt Vineyards


Vigneti Carhartt

Se stai cercando un posto dove la porta sia sempre aperta (beh, tecnicamente 364 giorni all'anno), sei trattato come una famiglia e l'atmosfera è rilassata come 'essere nel cortile di un tuo amico', allora non guardare oltre Vigneti Carhartt. Il Carhartt Cabin, situato nel centro di Los Olivos, è il luogo in cui troverai i 20 vini della famiglia Carhartt (versati tutti i giorni tranne il Natale) e un ambiente divertente e informale in cui gustarli.

2939 Grand Avenue, Los Olivos, CA 93441, (805) 693-5100

Ideale per uno splendido scenario

Per gentile concessione di Visit Santa Barbara


Azienda vinicola Bridlewood

Situato su 105 acri nella Santa Ynez Valley, il Bridlewood in stile missione è probabilmente simile a come immagini una cantina di Santa Barbara. Progettata per ricordare le storiche missioni in stile spagnolo in tutta la California, questa pittoresca azienda vinicola ha alcuni dei giardini più incantevoli della zona. Assaggia lo chardonnay, il pinot nero, il cabernet e persino l'olio d'oliva della tenuta, quindi assicurati di vagare per l'immacolata proprietà.

3555 Roblar Avenue, Santa Ynez, CA 93460, (805) 688-9000

Ideale per un'atmosfera retrò e alla moda

Per gentile concessione di Visit Santa Barbara


Viticoltori comunali

Questo ex negozio di immersioni nella Funk Zone presenta un arredamento vecchia scuola e un'atmosfera retrò che elimina ogni pretesa che circonda la degustazione di vini. Con eventi regolari, bar pop-up di ostriche e un menu di miscele e vini monovarietali che mostrano etichette grafiche e dai colori vivaci, puoi aspettarti che questa fredda sala degustazione attiri una folla giovane e alla moda quasi tutti i giorni della settimana. In una bella giornata, dirigiti verso il patio per il posto perfetto per osservare la gente.

22 Anacapa Street, Santa Barbara, CA 93101, (805) 931-6864


- Guida per visitatori per la prima volta a Santa Barbara -

- Cantine di Santa Barbara aperte per la degustazione di vini -


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