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12 cose da fare in Texas Hill Country

Il Texas Hill Country non è solo una questione di cowboy, carne e longhorn. C'è abbondanza di arte, cultura, cibo gourmet e, sì, anche una fiorente scena del vino. Se ti stai dirigendo verso il Lone Star State, esplora alcune delle cose più interessanti che questa zona ha da offrire.



Prendi un piatto

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Fonte immagine: Yelp

Ristorante The Inn at Dos Brisas
10000 Champion Drive
Washington, TX 77880
(979) 277-7750
TripAdvisor: 4,5 stelle, 56 recensioni
Prenotazione: obbligatoria con almeno 24 ore di anticipo per i clienti che non soggiornano presso la locanda

Assaggiare la tua strada attraverso il Texas Hill Country può dare ai visitatori un'atmosfera autentica per questo angolo del Texas. Per un pasto elegante, il ristorante del The Inn at Dos Brisas utilizza tutti gli ingredienti dalla fattoria alla tavola con particolare attenzione alla località e alla disponibilità. Il menu cambia ogni giorno, ma anatra, bisonte, agnello e coniglio hanno tutti abbellito i piatti del ristorante. Consiglio dell'esperto: Gli amanti del vino gioiscono: c'è una cantina di 7.000 bottiglie.

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Fonte immagine: Yelp

Otto's
316 East Austin Street
Fredericksburg, TX 78624
(830) 307-3336
TripAdvisor: 4,5 stelle, 262 recensioni
Prenotazioni: non accettate tranne che per le prenotazioni per grandi feste (6-10 persone) allo Stammtisch

Per un pasto più rilassato, Otto's in East Austin Street dà un tocco tedesco ai piatti texani. Anatra e quaglia con ricchi tocchi tedeschi come spaetzle e crauti adornano il menu, insieme a cheesecake con noci pecan candite. Nonostante l'atmosfera festosa del cibo, il ristorante è piccolo e abbastanza intimo da adattarsi a una cena romantica. Consiglio dell'esperto: Per soddisfare una voglia di salsiccia artigianale, ordina l'affumicato e saporito Wurst Platte.

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Fonte immagine: Yelp

Il Salt Lick
18001 Farm-to-Market 1826
Driftwood, TX 78619
(512) 858-4959
TripAdvisor: 4,5 stelle, 1.659 recensioni
Prenotazioni: non obbligatorie ma consigliate

Il Texas conosce il suo barbecue e pochi ristoranti lo conoscono meglio di The Salt Lick. Questo umile locale offre piatti in stile caffetteria pieni di petto, calzolaio, maccheroni e formaggio. Ordina tutto in stile familiare per un vero assaggio di questa genuina festa del Texas. Consiglio dell'esperto: Prendi una bottiglia di vino o birra locale nei numerosi negozi della zona: The Salt Lick è BYOB.



Uno o due freddi

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Fonte immagine: Yelp

Pecan Street Brewing
106 East Pecan Drive
Johnson City, TX 78636
(830) 868-2500
TripAdvisor: 4 stelle, 214 recensioni

Se le aziende vinicole non ti piacciono e preferisci basarti sulla bontà luppolata, un birrificio dovrebbe essere nella lista delle fermate attraverso il Texas Hill Country. Pecan Street Brewing produce i suoi belgi, IPA, birre di frumento e birre, inoltre puoi mangiare un boccone mentre assaggi le loro offerte. C'è anche una Holiday Ale aromatizzata con zucca e noci pecan locali per un gusto stagionale. Scegli di sederti nel biergarten in stile tedesco per un'atmosfera autentica e divertente mentre ti godi una birra (c'è persino una sala da ballo per quando, sai, c'è la birra). Consiglio dell'esperto : La sala da ballo offre musica dal vivo dal venerdì alla domenica.

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Fonte immagine: Yelp

Real Ale Brewing
231 San Saba Ct
Blanco, TX 78606
(830) 833-2534
TripAdvisor: 4,5 stelle, 32 recensioni

Se visiti Blanco, inserisci la Real Ale Brewing sull'itinerario. L'acqua del vicino fiume Blanco è il primo ingrediente delle birre del birrificio, non pastorizzate e non filtrate. I tour della struttura possono durare un po ', quindi preparati a camminare un po'. Se stai solo saltando per un drink e uno spuntino, porta gli animali domestici: il birrificio è amico dei cani. Consiglio dell'esperto: Fermati al birrificio venerdì, tra le 15:00 e le 16:00. Ci sono tour gratuiti, con una degustazione infinita di birra gratuita!



Il vecchio, polveroso, sentiero del vino

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Fonte immagine: Inwood Estates Winery & Bistro

Texas Wine Trail
Johnson City, TX 78636
(872) 216-9463
TripAdvisor: 5 stelle, 4 recensioni

Con più di 46 aziende vinicole che variano in prossimità da un miglio a diverse miglia l'una dall'altra, il sentiero Texas Hill Country Wineries offre la possibilità di esplorare alcune delle offerte della zona, controllando l'incantevole campagna. Ogni momento dell'anno è un vincitore per un'avventura lungo la strada del vino: fiori di campo in primavera; eventi romantici a febbraio; e il mese del vino in ottobre. Le cantine differiscono, ma molte offrono il calpestio dell'uva e luoghi all'aperto per sedersi e godersi le temperature miti che arrivano in primavera. Consiglio dell'esperto: Fermati da Inwood Estates Winery & Bistro dal giovedì alla domenica per petto e costolette al barbecue.

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Fonte immagine: Yelp

Texas Wine Tours
3021 South State Highway 16
Fredericksburg, TX 78624
(830) 997-8687
TripAdvisor: 5 stelle, 104 recensioni

Per più di una visita guidata, puoi visitare tre cantine per soli $ 89 durante i giorni feriali con Texas Wine Tours. Le guide possono ospitare gruppi da due a 20, per godersi comodamente e in piccoli lotti la campagna, il vino e l'atmosfera. Consiglio dell'esperto: Quando cerchi di inserirti il ​​più possibile in una visita, vai al Brew Wine & Spirits Tour, che comprende un birrificio, due cantine e una distilleria.



Picco nel passato

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Fonte immagine: Facebook

Museo dei pionieri
325 W. Main
Fredericksburg, TX 78624
(830) 990-8441
TripAdvisor: 4,5 stelle, 124 recensioni

Per dare un'occhiata a ciò che il Texas Hill Country aveva da offrire ai primi coloni, fermati al Pioneer Museum. Una collezione all'aperto di case, negozi e fienili, il complesso storico interattivo è una scelta educativa e divertente per bambini e famiglie. Il tour autoguidato offre anche ai visitatori la possibilità di ascoltare tramite audio tour mentre esplorano più di 300.000 artefatti dell'epoca. Consiglio dell'esperto: La maggior parte delle mostre e degli edifici sono all'aperto, quindi pianifica di conseguenza durante i mesi estivi.



Fai un tuffo o guarda le attrazioni

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Fonte immagine: Yelp

Wimberley Blue Hole
100 Blue Hole Rd
Wimberley, TX
(512) 660-9111
TripAdvisor: 4,5 stelle, 168 recensioni

Se ti trovi nello stato di Lone Star durante la calura estiva, il Wimberley Blue Hole è un modo rinfrescante per sconfiggere il caldo. Alimentata dalle sorgenti naturali del fiume San Gabriel, l'acqua rimane fresca tutto l'anno. La gente della zona è appassionata di questa gemma nascosta, allontanando gli sviluppatori immobiliari che volevano costruire nella zona da anni. Consiglio dell'esperto: Scatena il tuo bambino interiore: ci sono altalene di corda per salti audaci nel buco blu.

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Fonte immagine: Yelp

Roccia incantata
16710 Ranch Rd. 965
Fredericksburg, TX 78624
(830) 685-3636
TripAdvisor: 4,5 stelle, 986 recensioni

Uscire nella natura selvaggia del Texas è fattibile praticamente in qualsiasi periodo dell'anno, grazie al clima mite dell'autunno, dell'inverno e della primavera. Per una camminata veloce e panorami mozzafiato, dirigiti a Enchanted Rock dove, dopo il check-in presso la sede del parco, puoi fare lo zaino in spalla fino alla cupola di granito rosa dove fare picnic, osservare le stelle e ammirare la campagna dominano l'agenda. Consiglio dell'esperto: Questa è un'escursione ripida e impegnativa. Sebbene gratificante, potrebbe non essere il migliore per i bambini.



Prendi un treno o vai in metropolitana

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Fonte immagine: Yelp

Grotta senza nome
325 Kreutzberg Rd.
Boerne, TX
(830) 537-4212
TripAdvisor: 4,5 stelle, 140 recensioni

La grotta senza nome a Boerne ha sei tour tra cui scegliere, ognuno dei quali si fa strada attraverso la grotta costantemente fresca di 66 gradi piena di formazioni naturali come stalattiti e stalagmiti. Questa meraviglia naturale senza nome è anche meno conosciuta rispetto ad altre grotte della zona, quindi di solito c'è un'opportunità per un'esperienza più personale, libera dalla folla. Consiglio dell'esperto: C'è una macchina per rompere la roccia da controllare. Scegli la tua roccia e loro la taglieranno a metà per un souvenir unico.

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Fonte immagine: Yelp

Volantino Hill Country
401 E. Whitestone Blvd.
Suite C-100
Cedar Park, TX 78613
(512) 477-8468
TripAdvisor: 3,5 stelle, 21 recensioni

L'Hill Country Flyer, un treno che attraversa il cuore del Texas Hill Country, è disponibile per gite di un giorno. L'intera famiglia si divertirà ad attraversare il fiume San Gabriel e fermarsi a Burnet durante il viaggio di andata e ritorno di 66 miglia. Dopotutto: quando è stata l'ultima volta che sei stato su un vero treno? I vagoni ferroviari storici sono più comodi all'inizio della primavera e in autunno quando il clima non è troppo caldo. Consiglio dell'esperto: Durante il tuo viaggio, ci sarà una sosta di due ore a Burnet, quindi dai un'occhiata alle opzioni di cibo locale per un boccone e fermati in molti dei negozi storici della città.

Con un sacco di bellezze naturali, cibo casalingo e un curioso ramo della storia americana tutto suo, Texas Hill Country è una destinazione spesso trascurata ma completamente gratificante per i viaggiatori abbastanza curiosi da sbirciare in un pezzo unico del West americano.


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