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72 ore ad Austin, in Texas

Sembra appropriato che la capitale del Texas si trovi nel bel mezzo dello stato, più o meno. I fondatori hanno apprezzato la posizione sul fiume Colorado e l'hanno chiamata in onore del 'padre del Texas' Stephen F. Austin. È una strana miscela di casual e sofisticato, rosso e blu, tecnologia e arte. Puoi fare escursioni, andare in bicicletta, andare in kayak, ballare, cantare e concludere il tutto con un cocktail artigianale e una cucina raffinata dalla fattoria alla tavola o uno dei migliori barbecue dello stato o della nazione, se è per questo.

Una mecca per la produzione cinematografica e televisiva, così come per la musica dal vivo, le persone si sono riversate ad Austin da tutta la nazione per godersi il paesaggio e lo stile di vita rilassato con l'ammonimento 'Keep Austin Weird'.

Se hai solo 72 ore da trascorrere, scegli uno o due quartieri da esplorare e pianifica un po 'di tempo all'aria aperta. Con 13 laghi nelle vicinanze, il fiume Colorado e più di 300
Parks, Austin è un'ottima destinazione per gli appassionati di attività all'aperto e i viaggiatori avventurosi, nonché per i fan del cinema e della musica, i buongustai e tutti i tipi di 'amanti della cultura'. Dopo tutto, la rivista Travel & Leisure ha classificato Austin al 12 ° posto su 20 città come 'Best on the Continent' nell'ambito del sondaggio annuale World’s Best della rivista.

Dove appendere il cappello

Il Driskill
604 Brazos St.
Austin, TX 78701

Il Driskill Hotel a quattro stelle, un alloggio in stile romanico aperto nel 1886 dal giocatore compulsivo e colonnello della Guerra Civile Jessie Driskill, è noto per più della sua giusta quota di attività paranormale. La suite più infestata dell'edificio è la stanza 525. E gli ospiti segnalano regolarmente l'odore dei sigari del Col. Driskill e l'attenzione speciale che dedica alle donne in visita. Riportato alla sua opulenza originale, l'hotel è popolare tra la gente del posto, i politici del Texas e la gente del posto per la sua comoda posizione in centro e il bar del quartiere con musica dal vivo sei sere a settimana.
In effetti, The Austin Chronicle ha appena votato The Driskill Bar il miglior bar della città.

Consiglio dell'esperto: La zuppa di formaggio burrosa e appagante servita al 1886 Café and Bakery all'interno dell'hotel è leggendaria.

Hotel San Jose
1316 S. Congresso
Austin, TX 78704

Se le esperienze intime e autentiche sono la tua vacanza da brivido, l'Hotel San Jose fa per te. Questo hotel di 40 camere su South Congress Ave. è la quintessenza di Austin. Anche se non rimani lì, puoi e dovresti fermarti per un drink e la musica nel salone. Questo hotel offre una varietà di stili di camera tra cui scegliere, ognuna arredata con servizi accuratamente selezionati come accappatoi kimono, prodotti da bagno Malin & Goetz e biancheria personalizzata.

Consiglio dell'esperto: Forse la caratteristica migliore di tutte è trascorrere un fine settimana rilassante semplicemente in giro per South Congress Ave. fingendo di essere un locale. C'è un certo nascondiglio nel vivere la leggenda locale: 'Keep Austin Weird'.

Travassa Austin
13500 Dalla fattoria al mercato 2769
Austin, Texas 78726

Gli ospiti del Travassa Austin possono sfuggire al trambusto del centro, senza allontanarsi troppo dai sentieri battuti. Circondato dalle dolci colline del Texas, il Reader's Choice di Conde Nast Traveler ha votato il Travassa tra i 100 migliori hotel al mondo nel 2015. Vivi il Texas Hill Country alle tue condizioni: l'hotel offre attività culturali, culinarie, avventurose e termali, insieme a servizi di lusso e ospitalità in stile texano.

Consiglio dell'esperto: Questo è il posto giusto per imparare a fare due passi senza sentirsi impacciati su una pista da ballo affollata. Puoi quindi portare le tue nuove abilità di ballo scoperte al Raggio rotto per un po 'di divertimento con gli stivali.

Cosa mangiare

Camion di cibo

Austin potrebbe benissimo essere la capitale dei camion di cibo della nazione. Preparando barbecue, tacos, cucina indiana e tutti i tipi di fusioni culinarie, questi ristoranti mobili continuano a guadagnare recensioni entusiastiche da buongustai, riviste di cucina e stomaci affamati di tutto il paese. Andando online e mappando dove vengono raccolti i camion ogni giorno, un visitatore potrebbe facilmente fare un viaggio alla carta attraverso un'intera vacanza ad Austin. Dai un'occhiata roaminghunger.com per trovare le posizioni ogni giorno.

Consiglio dell'esperto: Per autentici tacos Tex-Mex e tortillas fatte a mano, il miglior contendente è Veracruz All Natural.

East Side King Thai Kun
11601 Rock Rose # 100,
Austin, TX 78758

Il Texas e il tailandese potrebbero non sembrare una miscela logica, ma gli chef dell'East Side King Thai Kun dimostrano che un tale abbinamento è stato fatto nel paradiso culinario. Il ristorante serve il caldo nella sua focosa insalata di papaya o nella cascata di maiale. I piatti in stile familiare includono pesce fritto intero. È un ottimo posto da visitare dopo uno spettacolo dal vivo poiché sono aperti fino all'1: 45 ogni sera.

Consiglio dell'esperto: Prendi un cocktail al Whisler's, il bar adiacente (il tropicale Singapore Sling o il Way of the Dragon di ispirazione thailandese sono alcuni dei preferiti di tutti i tempi).

Orzo Suino
6555 Burnet Rd # 400,
Austin, TX 78757

Il Barley Swine è un nirvana gastronomico con rivisitazioni di alto livello di classici americani e un'ampia carta di vini e birre. Sia che servano una tartare di manzo stagionata o un semifreddo guarnito con fiori commestibili, gli chef di Barley Swine insistono nell'usare i migliori ingredienti disponibili dagli agricoltori locali per ogni stagione.

Consiglio dell'esperto: Prova il menu degustazione dello chef. Lo chef nominato da James Beard Bryce Gilmore non ti guiderà nel modo sbagliato.

Dov'è il 'Cue?


Austin è nota per il barbecue, dopotutto questo è il Texas. Con così tante giunture barbecue davvero appetitose tra cui scegliere, come hai deciso? Scegline uno e fallo. Non puoi mancare. Ecco alcuni suggerimenti della gente del posto che sa.

Switch BBQ and Brew di Stile
6610 N Lamar Blvd,
Austin, TX 78757

Combinano questi due gruppi di alimenti essenziali sotto lo stesso tetto. Di proprietà dei fratelli Stiles, fumano il classico barbecue texano da oltre quindici anni. Lo spazio ha anche una storia colorata poiché era la location dell'Emporium Pool Hall nel film, Dazed and Confused con Matthew McConaughey.

Uchi
801 S. Lamar Boulevard,
Austin, TX 78704

Per i pasti più esclusivi, Uchi è un'istituzione ad Austin. Il pesce fresco e il cibo giapponese nel mezzo del Texas possono sembrare anomali, persino impossibili, ma Uchi ci riesce. La loro filosofia è: A Uchi, serviamo il prodotto più fresco che possiamo procurarci ogni giorno. Manteniamo stretti rapporti con gli agricoltori locali e trasportiamo frutti di mare ogni giorno da entrambi i mercati di Fukouka e Tsukiji in Giappone. L'essenza della cucina giapponese sono gli ingredienti; a Uchi prepariamo i nostri piatti utilizzando combinazioni di cibi innovativi per l'esperienza culinaria più unica ad Austin.

Consiglio dell'esperto: Lo chef Taylor Cole è stato vincitore del premio James Beard nel 2011 e Business Insider ha nominato Uchi numero trentasei nella top 100 migliore per il 2016.

Il barbecue
L'Aztec Food Park
1906 E Cesar Chavez St,
Austin, TX 78702

La Barbecue serve fino a esaurimento, il che può accadere velocemente. Ordina in anticipo online e salta la lunga attesa quando lo ritiri. La Barbecue è stata nominata uno dei primi dieci migliori locali per barbecue dall'Austin Statesman.

Franklin’s Barbecue
900 E 11th St,
Austin, TX 78702

Franklin's è aperto solo a pranzo a partire dalle 11:00 fino a quando, hai indovinato, il tutto esaurito. Stai iniziando a vedere un tema qui? Austin sta servendo un ottimo barbecue e se ne vuoi un po ', potresti dover aspettare. Oppure pianifica in anticipo.

Cultura e intrattenimento


Regione vinicola del Texas Hill Country

Nominato una delle migliori destinazioni vinicole da Wine Enthusiast, il Texas Hill Country è la seconda più grande area americana di viticoltura (AVA) negli Stati Uniti. A solo un'ora a ovest di Austin, è un bel viaggio in auto sull'autostrada 290 e fa una bella gita di un giorno o un fine settimana. Non vedrai molti vigneti (ce ne sono alcuni solo non lungo la Highway 290) ma vedrai molti alberi di quercia, mesquite e cedro e sale di degustazione.

L'autostrada 290 è chiamata la Strada del Vino. Tra Johnson City (sede del presidente degli Stati Uniti Lyndon Johnson) e l'affascinante città tedesca di Fredericksburg, troverai oltre quindici cantine e sale di degustazione. Ognuno ha il suo carattere e le sue attrazioni uniche.

Consiglio dell'esperto: Quando sei stanco della degustazione di vini, devia da 290 a Luckenbach , la piccola città dove 'Tutti sono Qualcuno'. Inoltre incarna il 'Texas State of Mind'. Luckenbach è diventato noto per una canzone che ha immortalato i cantautori, Willie Nelson e Waylon Jennings. Non troverai più Waylon e Willie lì, ma troverai Luckenbach rilassato e il Texas come sempre.

La scena musicale di Austin

Austin è conosciuta come 'La capitale mondiale della musica', uno slogan registrato dalla città. Solo per dimostrare il punto, la città ospita un programma chiamato, Music in the Air all'Austin Bergstrom Airport. Puoi ascoltare musica dal vivo nel terminal tutti i giorni della settimana.

Il country potrebbe essere il genere musicale più associato al Texas, ma rock, americana, alternativa, folk, ritmo, blues e jazz possono essere ascoltati ogni sera, da qualche parte ad Austin. Secondo la città, più di 250 locali propongono musica dal vivo. Potresti chiedere consigli a un simpatico locale, ma ci sono molti posti famosi in cui anche la gente del posto si affolla. Alcuni luoghi iconici includono: Il Continental Club , Stubb's, The Broken Spoke e The Elephant Room.

L'anno di Austin è segnato da due eventi di fama mondiale: il Media da sud a sud-ovest , festival di musica e film in primavera e il Festival musicale di Austin City Limits in autunno. I biglietti per South by Southwest sono velocissimi, quindi prenota in anticipo.

Consiglio dell'esperto: ACL in realtà viene eseguito per due fine settimana consecutivi di tre giorni, quindi c'è un po 'più di margine di manovra in termini di pianificazione rispetto a SXSW. Con 8 palchi e 110 bande
Iscriviti all'ACL Festival Elist per essere il primo a saperlo

Consiglio dell'esperto: Austin City Limits Live, il spettacolo musicale più longevo in televisione è ora ospitato presso il Moody Theatre in centro. Nominato uno dei 100 migliori locali musicali del paese, il Moody ospita regolarmente headliner come Florence and the Machine, Radiohead, Peter Frampton, Robert Plant, Jack White e Beck.

Zilker Park e Zilker Botanical Gardens devono fare ad Austin. Ci sono oltre 350 acri di spazio verde adiacente al Lady Bird Lake nel centro di Austin. Fai escursioni, vai in bicicletta, corri, fai kayak, fai volare gli aquiloni o fai una nuotata a Barton Springs una piscina naturale alimentata da sorgenti con una temperatura fresca di 68 gradi tutto l'anno.

L'Umlauf Sculpture Garden mette in mostra il lavoro dell'ex professore emerito d'arte dell'UT, Charles Umlauf, le cui statue e sculture di animali, famiglie, figure religiose e personaggi mitologici possono ora essere trovate in tutta la nazione come una gemma eterea e nascosta.
L'ammissione è di $ 5 per gli adulti, $ 3 per gli anziani, $ 1 per gli studenti e $ 1 gratis

Un ultimo pensiero


Nominata il secondo miglior posto in cui vivere negli Stati Uniti da US News and World Report e una delle 13 città più calde negli Stati Uniti da Business Insider, Austin potrebbe affascinarti con il suo fascino unico e potresti svegliarti un giorno durante la tua visita di 72 ore e decidi di parcheggiare gli scarponi qui ancora un po '.

Penny Sadler è in missione per visitare ogni AVA in California con una deviazione occasionale nel vecchio mondo in Europa. Ama vagare per i vigneti con la sua macchina fotografica e crede che il buon vino si abbini meglio a conversazioni coinvolgenti. Seguila sul suo blog Le avventure di un bagaglio a mano.


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