Articolo

8 cantine della Willamette Valley per i nuovi arrivati ​​nei vini dell'Oregon

Nel 2016, Willamette Valley è stata nominata regione vinicola dell'anno daAppassionato di vinorivista. Essendo una delle principali regioni produttrici di pinot nero al mondo, la Willamette Valley dovrebbe essere sul tuo radar. Non solo questa regione dal clima fresco produce pinot nero pluripremiato, ma troverai anche riesling, chardonnay, pinot grigio e pinot bianco eccezionali.

Naturalmente, con quasi 600 aziende vinicole tra cui scegliere, come decidi dove visitare? Abbiamo compilato un breve elenco dei posti migliori in modo che tu non debba farlo. Dalle viste sulle colline alle fattorie toscane, vai avanti ed esplora i meravigliosi vini della Willamette Valley in una di queste migliori cantine per i nuovi arrivati.

Aggiornamento Covid-19: la maggior parte delle cantine dell'Oregon hanno riaperto e stanno nuovamente accogliendo i visitatori, ma molte operano con orari limitati e / o occupazione ridotta. Assicurati di controllare in anticipo con ogni azienda vinicola per confermare le linee guida per la visita e per fissare un appuntamento.

Fuori dai sentieri battuti

Per gentile concessione di Utopia Vineyard


Utopia Vineyard & Winery

17445 NE Ribbon Ridge Road, Newberg, OR 97132, (503) 687-1671

Utopia, situata nella Ribbon Ridge AVA di Willamette, ha iniziato a vincere premi per la loro tenuta pinot nero quasi non appena hanno iniziato a produrre vino. Tutti i vigneti sono allevati a secco, garantendo sapori complessi e sostenibilità. Conosciuti per il loro stile accessibile 'divertimento e gioco', i nuovi arrivati ​​a Willamette Valley adoreranno il fatto che il proprietario Dan Warnshuis di solito si trovi nella sala di degustazione ad accogliere gli ospiti e rispondere alle domande. Oltre al pinot nero, Utopia produce chardonnay, pinot bianco e un rosato di pinot nero.

Abbinamenti Heritage Food & Wine

Per gentile concessione di Alloro Vineyard


Alloro Vineyard

22075 SW Lebeau Road, Sherwood, OR 97140,(503) 625-1978

Alloro è una piccola cantina di produzione (3.000 casse all'anno) che produce pinot nero coltivato al 100%. Alloro produce e alleva anche pecore Heritage e bovini Hereford, impiegando principi sostenibili, biologici e certificati LIVE (una certificazione di sostenibilità di alto livello che include ogni aspetto della vinificazione) in tutti gli aspetti della viticoltura e dell'agricoltura. In tempi normali, questa azienda vinicola di Chehalem Mountain ospita una cena annuale dalla fattoria alla tavola ogni settembre, con l'80% del cibo prodotto proprio lì ad Alloro (assicurati di segnare i tuoi calendari per l'evento del prossimo anno). Nel frattempo, cerca il loro vino e produci confezioni con una selezione di prodotti freschi abbinati ai vini Alloro.


Degustazioni private con il proprietario

Per gentile concessione di Bells Up Winery


Cantina Bells Up

27895 NE Bell Road, Newberg, OR 97132, (503) 537-1328

Bells Up è una micro-azienda vinicola nelle montagne Chehalem AVA che produce pinot nero classico ed è l'unica azienda vinicola nella Willamette Valley a produrre seyval blanc, un vino bianco ottenuto da un'uva ibrida francese. La sala di degustazione e ciascuno dei vini sono a tema di musica classica, poiché il proprietario ed enologo Dave Spectre era un suonatore di corno francese professionista. Assicurati di prenotare il tuo appuntamento in anticipo per incontrare Dave Spectre e possibilmente Sara Spectre, i cervelli dietro le quinte, che saranno i tuoi ospiti privati.


Un leader nella biodinamica

Per gentile concessione di Brooks


Brooks

21101 SE Cherry Blossom Lane, Amity, OR 97101, (503) 435-1278

Ci sono molte ragioni per cui Brooks dovrebbe essere nella tua lista di aziende vinicole da visitare nella Willamette Valley, una delle ragioni principali è che Brooks è nota per i suoi eccezionali vini riesling e pinot nero.Rivista di vini e liquoriconcorda: Brooks è stata inserita tra le 100 migliori aziende vinicole del mondo nel 2019. Poi ci sono le opzioni di abbinamento gastronomico a rotazione, tour a piedi tra i vigneti ed esperienze di degustazione personalizzabili. Infine, se stai cercando vini biodinamici, sicuramente vorrai visitare Brooks, una delle poche aziende vinicole certificate Demeter nella Willamette Valley.

Tenuta Pinot Noir

Per gentile concessione di Lenne Estate


Lenné

18760 NE Laughlin Road, Yamhill, OR 97148, (503) 956-2256

Lenné, situata nel distretto di Yamhill-Carlton, è unica in quanto offre lezioni di degustazione alla cieca - qualcosa che nessun'altra azienda vinicola della zona offre ai consumatori - oltre a numerosi eventi di degustazione seduti. Paesaggi, vini eccezionali e degustazioni guidate tra i vigneti sono tutti i tratti distintivi di Lenné. I loro pinot neri della tenuta hanno un'interessante finitura moka che deriva dai terreni Peavine dove cresce, che è qualcosa che devi provare in prima persona. Se il proprietario Steve Lutz non versa per te stesso, incontrerai lo straordinario manager dell'ospitalità, Eric Bruce, che ti mostrerà un'esperienza memorabile. L'azienda vinicola è sempre stata orgogliosa di essere picnic, bambini e cani, ma le attuali linee guida COVID-19 indicano che le politiche potrebbero essere cambiate, quindi contattali in anticipo per saperne di più.


Svegliati in un vigneto

Per gentile concessione di Youngberg Hill


Youngberg Hill

10660 SW Youngberg Hill Road, McMinnville, OR 97128, (503) 472-2727

A sole venticinque miglia dalla costa dell'Oregon a McMinnville, la sala di degustazione con vista sulle montagne e sulla valle di Youngberg Hill offre diverse esperienze di degustazione, tra cui un tour dei produttori di vino che include tutti gli aspetti della gestione di un vigneto e della vinificazione. L'azienda vinicola a conduzione familiare è anche attrezzata per ospitare matrimoni ed eventi aziendali nella locanda con dieci camere da letto, situata in loco. Specializzata in pinot nero e chardonnay coltivati ​​in vigneti biologici e biodinamici, Youngberg Hill è stata riconosciuta come una delle migliori aziende vinicole nella Willamette Valley e merita una visita.

La sostenibilità prima di tutto

Per gentile concessione di Stoller Family Estate


Tenuta della famiglia Stoller

16161 NE McDougall Road, Dayton, OR 97114, (503) 864-3404

Stoller si trova nella Dundee Hills AVA, una regione nota per la produzione di pluripremiati pinot nero, che, non a caso, è l'obiettivo principale di Stoller. Tuttavia, Stoller produce anche vino da altre nove varietà, quindi non c'è dubbio che troverai qualcosa che ami. Situato a sole 28 miglia da Portland su una pittoresca proprietà di 400 acri, un sondaggio diUSA Today10 Stoller con il nome di migliore esperienza di sala di degustazione numero uno della nazione nel 2018. Una visita alla cantina LIVE Certified e LEED Gold con vista sui vigneti è un piacere, ma se decidi di prolungare la tua visita, Stoller ha un numero di bellissime guest house opzioni per ospitare gruppi e coppie.

Spumante di prima classe

Per gentile concessione di Argyle


Argyle

691 OR-99W, Dundee, OR 97115, (503) 538-8520

L'Argyle Winery è costantemente riconosciuta per la qualità dei suoi spumanti, molti dei quali, come un buon Champagne, possono invecchiare per anni. È anche l'unica azienda vinicola di Willamette a produrre vini costantemente valutati daWine Spectatorcome i primi 100 vini del mondo in tre categorie: rosso, bianco e frizzante. La sala degustazione, un tempo stabilimento di lavorazione delle nocciole, è aperta dal 1987 quando Argyle ha prodotto la sua prima annata. Prenota un appuntamento in anticipo e goditi la degustazione dei vini di una delle cantine più antiche e più quotate di Willamette. Non preoccuparti se non ti piacciono le bollicine, Argyle produce anche un gran numero di vini fermi.

Nota: le foto riflettono esperienze pre-Covid.


- I migliori 8 ristoranti di Eugene -

- Le cantine più sostenibili d'America -


Raccomandato