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Una guida per principianti a San Luis Obispo

A metà strada tra San Francisco e Los Angeles, sulla costa centrale della California, si trova San Luis Bishop , o 'SLO' come lo chiamano i nativi californiani. Sebbene sia una piccola città ancorata alla locale Cal Poly University, è quasi sempre soleggiata e non così assonnata come potrebbe suggerire il suo soprannome. Quindi, se viaggi su o giù per la costa della California e visiti luoghi famosi come Monterey , Hearst Castle , o Santa Barbara , SLO è sicuramente una tappa degna del tuo itinerario. Ecco da dove dovresti iniziare.

Da non perdere

SLO Farmers ’Market, per gentile concessione di Downtown SLO Farmers’ Market

Ci sono tre diritti di passaggio senza i quali un viaggio in SLO non è completo. Innanzitutto, devi immergerti nella storia della città con una visita al Missione San Luis Obispo de Tolosa , la quinta missione in California da stabilire, quindi cammina per un isolato dalla Mission Plaza per fermarti all'attrazione nota come Bubblegum Alley. Sembra disgustoso, e ad essere onesti lo è, ma ci vorranno solo pochi minuti per attraversare il vicolo di 70 piedi completamente ricoperto di gomma usata su entrambi i lati, e puoi anche lasciare il tuo segno mentre tu ' ci sei.

La terza cosa da fare, se ti capita di visitare di giovedì, è esaminare attentamente la famosa costa centrale Mercato degli agricoltori di SLO , dove più di 70 agricoltori e venditori locali vendono prodotti freschi e cibo pronto (da tamales e crepes a churros caldi e quesadillas di mac n 'cheese). I negozi del centro rimangono aperti fino a tardi per l'occasione e c'è anche musica dal vivo in ogni isolato, bevande alcoliche, tatuaggi all'henné e altro ancora. L'evento settimanale è il modo migliore per immergerti nella cultura della piccola città di San Luis Obispo.

Vino

Per gentile concessione di Malene Wines

La costa centrale ospita anche una regione vinicola di livello mondiale. Mentre nelle vicinanze Paso Robles è forse più noto, l'Edna Valley AVA, dove si possono assaggiare chardonnay e pinot nero di prima qualità, si trova a soli 10 minuti da San Luis Obispo, e lentamente lo è. Essendo la regione della California con la stagione di crescita più lunga, questi vini beneficiano di un periodo di sospensione più lungo nei vigneti e sviluppano sapori intensi e complessi.

Ci sono dozzine di aziende vinicole tra cui scegliere, ma ti suggeriamo di iniziare la tua giornata di degustazione di vini da un punto fermo dello SLO, Edna Valley Vineyard . Producendo vino da più di 30 anni, questa azienda vinicola ha perfezionato l'arte dello chardonnay dal clima fresco. Sorseggia con disinvoltura nel loro patio all'aperto con ampie vedute dei vigneti e del vulcano Islay Peak. A partire da marzo, Malene Wines tornerà a servire rosé alla spina dal loro airstream del 1968, parcheggiato adiacente Vigneti Chamisal 'Sala degustazione. Chamisal esiste dal 1973 ed è stato il primo a piantare viti nella Valle dell'Edna. Ordina un volo nel patio del giardino con vista sul loro vigneto pionieristico, sostenibile e straordinario. I fanatici del vino faranno un tuffo profondo nella regione della valle di Edna a Cantina Tolosa . Sali a bordo della loro escursione ai vigneti, che attraversa l'incredibilmente vario Edna Ranch di 45.000 acri, che ospita 60 diversi tipi di terreno.

Birra

Per gentile concessione di Central Coast Brewing

Se il luppolo è più la tua passione, San Luis Obispo ha diversi birrifici da assaggiare. Sorseggia Central Coast Brewing 25 rubinetti (come il P-Nut Butter Breakdown, una birra scura al burro di arachidi) e poi imbarcarsi a caccia di BarrelHouse Brewing Co. Posizione SLO. Suggerimento: per arrivarci, devi prima attraversare il Mike's Barber Shop, quindi prendere le scale fino allo speakeasy nascosto dove le pinte sono collocate tra muri di mattoni e travi a vista di 100 anni.

Al centro della vita notturna di SLO, SLO Brewing Co. La taverna del centro, nota come 'The Brew', rimane aperta fino alle 2 del mattino, ma di recente hanno anche aperto una seconda e più ampia sede, ' La roccia , 'Dove puoi fare un tour del birrificio, appendere fuori vicino ai camini e cenare con disinvoltura al loro ristorante. Entrambi fungono anche da luogo per concerti, quindi controlla il loro calendario degli eventi prima di andare.


Un po 'di R&R

Per gentile concessione di Sycamore Hot Springs

Prepara una bottiglia di vino portato a casa dal tuo pomeriggio di degustazione di vini e prenota una vasca idromassaggio privata in collina a Sycamore Mineral Springs Resort . Immergiti tra gli alberi e lascia che le tue preoccupazioni scivolino via. Per un cambio di scenario, Pismo Beach è a soli 15 minuti di auto dal centro di SLO. Prenditi una giornata in spiaggia per passeggiare sul molo, ma quando hai fatto il pieno di relax, noleggia un ATV per un giro avventuroso tra le dune di sabbia. Una sosta a Splash Cafe per una ciotola della loro famosa zuppa di vongole vale il viaggio a Pismo da sola.

Negozio

Per gentile concessione di Fromagerie Sophie

Higuera Street, nel centro di SLO, è fiancheggiata da bizzarri negozi di proprietà indipendente e boutique di abbigliamento. Alcuni dei nostri preferiti sono Fromagerie Sophie , che ospita la più deliziosa selezione di prodotti artigianali europei, i nostalgici Emozioni economiche , collezionista di vecchi CD, LP e videogiochi e Rocket Fizz , un negozio di bibite gassate e caramelle dove puoi provare gusti interessanti di soda come jalapeno alla mela verde e s'mores.


Cena + Bere

Per gentile concessione di Scout Coffee

Essendo una città universitaria, il gioco della caffetteria di San Luis Obispo è forte (gioco di parole) e ci sono un certo numero di locali alla moda per ottenere la tua scossa mattutina. Scout Coffee Co. ha la propria azienda di torrefazione e due luoghi decisamente meravigliosi a SLO (visitateli entrambi se avete tempo). Modellato sulla cultura del caffè a Berlino, Kreuzberg ha nomi stravaganti per le loro miscele, come Poor but Sexy, ed è il tipo di posto in cui potresti passare il tempo tutto il giorno e la notte, perché vendono anche alcolici.

Dedica un pranzo durante il tuo viaggio a uno dei ristoranti più famosi di SLO, Firestone Grill . Ordina il leggendario sandwich a tre punte, cucinato su una griglia in legno di quercia e servito con salsa barbecue fatta in casa. Si gusta al meglio alla fine della SLO Tri-Tip Challenge, che consiste nell'escursionismo sulle tre cime della zona (The Madonna, Bishop Peak e Cal Poly 'P') e ricompensarsi alla fine con un sandwich tri-tip di Firestone. Tieni presente che questa sfida occuperà la maggior parte della giornata.

Sebbene sia un'ottima opzione di cibo per vegani e vegetariani, Macellaio Di Verdure ha la merce anche per gli amanti della carne. Assaggia una serie di piccoli piatti stagionali, saporiti e di provenienza locale con un'influenza internazionale, come il cavolfiore al sesamo proibito e i bastoncini di bistecca chimichurri. Puoi anche mangiare un boccone veloce ma fresco Menta + Artigianato . Il caffè ha un'ottima selezione di toast, insalate, panini e ciotole, come il Mac + Cheese al tartufo al forno a base di funghi crimini, gouda, parmigiano e crema al tartufo di groviera. Questo è anche un ottimo posto per ritirare un souvenir, poiché Mint + Craft trasporta più di 300 prodotti di oltre 60 artigiani.

Food at Mint + Craft, per gentile concessione di Mint + Craft

Sidecar Cocktail Company è ottimo per un drink dopo cena - sorseggia classici come il suo omonimo o originali come Cigarettes & Coffee - e il brunch del giorno dopo dopo i postumi di una sbornia. Il Classic Bloody Mary può essere ordinato dal lanciatore, mentre The Caveman Bloody Mary è fatto con vodka al bacon candito chipotle.


Rimanere

Leroy's at The Kinney, per gentile concessione di The Kinney

Il SLO Brew Lofts offrire chic, grande città che vive in una piccola città (cue Journey'sNon smettere di credere). Con solo cinque disponibili, sono difficili da trovare, ma se riesci a impigliare uno di questi scapoli dal design unico (con nomi come The Drifter e Vagabond), puoi aspettarti sistemazioni da rockstar con muri di mattoni, colori vivaci, Giradischi Crosley e qualsiasi altro servizio di cui potresti aver bisogno durante il tuo soggiorno. Se i loft sono prenotati, ci sono molti altri hotel, come i muri di mattoni Granada Hotel & Bistro , che trasuda anche fantastiche vibrazioni urbane. Le bellissime camere di questo hotel di San Luis Obispo sono dotate di tocchi di lusso come tappeti persiani, bagni in marmo e abiti di seersucker. Trascorri la giornata al cocktail bar Nightcap in loco per Martini Hour.

Il Kinney ti riporta a scuola, ma non in malo modo. Il classico dormitorio e le sue aree comuni ottengono un aggiornamento importante e moderno in questo nuovo hotel boutique che si fa notare nei bei vecchi tempi del college con decorazioni a tema campus. C'è anche una piscina riscaldata, una spa e il bar e ristorante, Leroy's, che offre Skee-Ball vintage.

Per gentile concessione di Madonna Inn

Carta da parati originale, colori vivaci e, in alcuni casi, pareti rocciose simili a grotte caratterizzano il Madonna Inn , un'istituzione di San Luis Obispo che attira i turisti sulla costa centrale dal 1958. Scegli tra 110 camere e suite uniche e assolutamente esagerate con nomi da abbinare, come Country Gentleman e Time of Your Life.


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