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Miglior film di abbinamenti cibo e vino per gli Oscar 2018

La 90esima edizione degli Academy Awards è dietro l'angolo e ciò che il 4 marzo porta - oltre a una folla di celebrità acclamate al Dolby Theatre di Los Angeles - sono nove film diversi e celebrati con la garanzia che uno porterà a casa l'ambito premio di questo miglior film dell'anno. E con molti di questi candidati in attesa di più premi, ci saranno molti motivi per festeggiare.

Se hai intenzione di sintonizzarti nel grande giorno o stai cercando un tipo diverso di serata al cinema a casa, abbiamo ideato idee di abbinamento film per film per migliorare la tua esperienza visiva. Nessuno ha detto che gli snack al cinema debbano essere noiosi, quindi dimentica la routine e troviamo ispirazione nei candidati per il miglior film del 2018.




Chiamami col tuo nome

Per gentile concessione di Sony Pictures Classics

Mentre una villa italiana potrebbe essere difficile da trovare per lo sfondo della tua festa degli Oscar (anche se, la casa del 13 ° secolo che ha ospitatoChiamami col tuo nomeè attualmente disponibile per l'acquisto ), trova il tuo giovane amore per un vino abbinato a una vera scintilla. Prepara un mini-salumi di prosciutto grasso e mandorle per completare il prosecco italiano. Potresti non essere in estate nell'Europa degli anni '80, ma questa combinazione ha una chimica. Se vuoi approfondire la relazione, avvolgi la carne salata attorno al melone per qualcosa di veramente speciale.



L'ora più buia

Per gentile concessione di Focus Features

Non c'è bisogno di andare a Churchill in piena regola, come Gary OldhamL'ora più buia, soprattutto se stai assistendo al film nominato all'Oscar a casa. Ma ci sono alcune cose che possono migliorare ogni occasione, e pensiamo allo champagne e all'olio al tartufo. Non solo lo Champagne Winston Churchill era la scelta preferita - si dice che abbia consumato oltre 42.000 bottiglie nella sua vita - ma l'olio al tartufo è un ottimo condimento per lo spuntino tradizionale del film, i popcorn. La combinazione ricca e salata è un complemento reale per un colpo di stato o due dei tuoi campioni preferiti.



Dunkerque

Per gentile concessione di Warner Bros.

Saremo onesti con questo. Metti le mani su tutto l'alcol per questo film. Basato sulla storia vera e drammatica della seconda guerra mondiale, dall'inizio alla fine, l'intensità di questo film non si ferma. E proprio come quelle lacrime che scorreranno, avrai bisogno di qualsiasi cosa per toglierti il ​​filo. Preparati con una deliziosa diffusione di formaggi francesi e preparati alla battaglia. Non dire che non ti avevamo avvertito.



Esci

Per gentile concessione di Universal Pictures

Il capolavoro di Jordan Peele è pieno di momenti di confusione, disgusto e paura e persino una spruzzatina della commedia che ti aspetteresti dal comico tipicamente stravagante. E quando si tratta di vino e di un film, sceglieremmo qualcosa di rosso per questo film. Forse anche qualcosa di rosso sangue, come il sangiovese. Il vino è secco e può avere un sapore piuttosto camaleontico. Proprio come le incognite di incontrare la famiglia della tua dolce metà, non sai mai bene cosa otterrai. Abbinalo a una bistecca e rendilo decisamente raro.



Lady Bird

Per gentile concessione di A24

Con la sua famosa valutazione precedente al 100% su Pomodori marci ,Lady Birdè l'ultima di commoventi storie di formazione che collega così tanti con i tempi imbarazzanti dei tempi delle scuole superiori. Ma se c'è una cosa che questo film capisce veramente, sono i desideri in competizione di essere diversi e allo stesso tempo vogliono adattarsi. Quindi, diciamo di portare un rosé secco. La sua tonalità rosa dolce è leggermente spigolosa, ma è anche di gran moda tra i fan di 'rosé tutto il giorno' in tutto il mondo. Abbinalo a tacos di pesce croccanti e avrai un abbinamento facile che celebra la cucina californiana.




Filo fantasma

Per gentile concessione di Focus Features

Non è necessario alcun gioco di potere con questo duo di cibo e vino, e proprio come ilFilo fantasma, l'eleganza è l'apice. Il film è ambientato nella Londra degli anni '50 e segue la relazione in erba di una stilista femminile affermata e della sua musa ribelle. Sebbene ci sia molta attenzione su ciò che il personaggio di Daniel Day-Lewis consuma a colazione durante il film, suggeriamo di spingere il vino a bere più tardi nel corso della giornata e sorseggiare uno sherry secco insieme a un decadente risotto ai funghi e hellip;



Il Post

Per gentile concessione di 20th Century Fox

Non vogliamo mantenere questo abbinamento cibo e bevande classificato comeIl Posttrapelò alcune informazioni altrettanto sostanziose. Basato sulla storia vera di una massiccia copertura di informazioni governative e sul successo della prima donna editrice di un importante quotidiano americano, il film segue il viaggio della lotta del Washington Post per i diritti del Primo Emendamento. Anche se non vogliamo rivelare altri segreti, abbiamo lo scoop che le torte di granchio DC con chardonnay costituiscono una coppia senza tempo.




La forma dell'acqua

Per gentile concessione di Fox Searchlight Pictures

Al di là della bellezza visiva che ti aspetti dai film di Guillermo del Toro, il suo ultimo,La forma dell'acqua, vanta una fiaba non ortodossa tra un bidello muto e un mostro - beh, secondo l'opinione di alcune persone - nell'era della Guerra Fredda di Baltimora. Con un accoppiamento così strano e una bizzarria che definisce davvero il tono di questo candidato al miglior film sin dall'inizio, troviamo un abbinamento altrettanto strano per essere la soluzione migliore per immergerlo tutto in. Vino arancione, con il suo sapore leggermente acido e nocciola, aggiunge la magia della visione di film se gustato con pancetta di maiale e mele. Anche se tutt'altro che tradizionale, questa combinazione è una combinazione ultraterrena.



Tre cartelloni pubblicitari fuori Ebbing, Missouri

Per gentile concessione di Fox Searchlight Pictures

Basato nel Midwest, questo film è in parte un mistero di omicidio e mostra della lotta di una madre per la giustizia, e uno sguardo umoristico e cupo alle buffonate di una piccola città. Mentre la nostra prima intuizione è quella di suggerire una birra domestica economica, la bevanda preferita in tutto il film,Tre cartelloni pubblicitari fuori Ebbing, Missouri, daremo una certa influenza alla cucina più amata della regione. Quando si tratta di mangiare nel Missouri, il barbecue è il re, e perché non gustare un delizioso sandwich di manzo grattugiato con un rosso rinfrescante, come il cabernet sauvignon. Potrebbe non essere quello che ti aspetti, e vale la pena indagare.


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