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Le migliori aziende vinicole di Walla Walla da provare in un fine settimana

Tra le montagne blu e i laghi, le cantine della valle di Walla Walla hanno una vista che non ha eguali. Walla Walla Valley ha 100 aziende vinicole e 2.800 acri di vigneti a Washington e nell'Oregon: due terzi si trovano a Washington e un terzo in Oregon. La regione vinicola di Walla Walla Valley comprende quattro sottoregioni distinte: Southside e Oregon, Westside, Downtown ed Eastside. Le seguenti sono alcune delle cantine da non perdere nella Walla Walla Valley.



Giorno 1: Southside, Oregon e Downtown

vigneti di razzaFonte immagine: Vigneti Rasa e Yelp

Vigneti da corsa
4122 Powerline Road
Walla Walla, WA 99362
(509) 252-0900
TripAdvisor : 5 stelle, 1 recensione
Prenotazioni: obbligatorie
Direzioni: Accanto a Washington e Oregon Stateline Road, Rasa Vineyards si trova sul lato destro di Powerline Road.

Rasa Vineyards è stata formata da due fratelli, Pinto e Billo Naravane, che hanno deciso di lasciare la loro vita nell'industria dei computer per uno stile di vita più appagante di fare vino insieme. Attraverso gli 11 diversi vigneti all'interno di Rasa Vineyards, i fratelli coltivano una vasta gamma di uve, da Bacchus a Syrah (la loro varietà più comune). Una volta entrati nell'enorme fienile rustico con vista sui vigneti, non vorrai più andartene.

Consiglio dell'esperto: Chiedete all'enologo dei sedimenti alluvionali a grana grossa trovati nel terreno, che è simile al famoso Chateauneuf-du-Pape in Francia.

presidio-insenatura-cantineFonte immagine: Yelp

Garrison Creek Cellars
4153 Hood Rd.
Walla Walla, WA 99362
(509) 525-7377
TripAdvisor : 4,5 stelle, 5 recensioni
Prenotazioni: obbligatorie
Direzioni: lasciando i vigneti di Rasa, dirigersi a nord su Powerline Road. Svoltare leggermente a sinistra su Cottonwood Road e continuare su S. Howard Street. Svoltare a sinistra in S. 2nd Avenue, a sinistra in W. Poplar Street ea destra in S. 5th Avenue.

Garrison Creek Cellars ha 300 acri di terreno con incredibili colline ondulate e verdi vigneti che lo circondano. La cantina si basa sull'aspetto del classico fienile della famiglia Winn del 1916. La famiglia Murr, proprietaria di Garrison Creek Cellars, produce artigianalmente tutto il proprio vino e vende in esclusiva 1.000 casse o meno all'anno. Le loro varietà principali, Cabernet Sauvignon e Syrah, meritano sicuramente di essere provate.

Consiglio dell'esperto: La segnaletica dalla strada principale è molto ridotta, quindi tieni gli occhi aperti per non perdertela.

doublebackFonte immagine: Facebook

Doubleback Winery
229 E Main Street,
Walla Walla, WA 99362
(509) 525-3334
TripAdvisor : 4,5 stelle, 3 recensioni
Prenotazioni: obbligatorie
Direzioni: da Garrison Creek Cellars, dirigersi a ovest per svoltare a destra su Hood Road. Svoltare a sinistra in Cottonwood Road, continuare su S. Howard Street fino a E. Alder Street e poi prendere S. Palouse Street fino a E. Main Street.

Drew Bledsoe e Chris Figgins hanno sognato di avere una propria azienda vinicola da quando erano amici al liceo. Oggi producono vino pluripremiato alla Doubleback Winery, che hanno iniziato insieme nel 2008. Trascorri la giornata alla Doubleback Winery sedendoti accanto al falò in superficie e ammirando le loro viste mozzafiato. Doubleback Winery ha un'atmosfera rilassata in cui Bledsoe e Figgins si concentrano sul fornire un'esperienza positiva per i loro clienti mentre producono vino di alta qualità.

Consiglio dell'esperto: Se sei un fan dei New England Patriots, allora sì, lo èquello Drew Bledsoe .

azienda vinicola a sette colliFonte immagine: Yelp

Azienda vinicola Seven Hills
Edificio Whitehouse-Crawford
212 N 3rd Ave
Walla Walla, WA 99362
(509) 529-7198
TripAdvisor : 4,5 stelle, 26 recensioni
Prenotazioni: non richieste
Direzioni: Dirigiti a sud-est su E. Main Street verso N. Spokane Street, svolta a destra alla prima traversa su N. Spokane Street. Quindi svoltare a sinistra alla prima traversa in E. Rose Street e svoltare a destra in N. 3rd Avenue e la destinazione sarà sulla destra.

Seven Hills Winery è una delle aziende vinicole più antiche e rispettate della Walla Walla Valley. Mentre ti godi il vino, ascolta la ricca storia di Seven Hills dal personale cordiale e amichevole. Dal 1988, Seven Hills Winery ha prodotto vini ispirati alle denominazioni e ha imbottigliato più Cabernet Sauvignon e Merlot designati per vigneto rispetto a qualsiasi altra azienda vinicola dell'AVA.

Seven Hills ha collaborato con altre cantine di tutta la denominazione per creare il suo rovere sobrio, l'acidità brillante e i sapori puri del vino. Questa caratteristica e affascinante cantina permette di passeggiare tra le botti di invecchiamento o di sedersi e ammirare dalla loro sala degustazione.

Consiglio dell'esperto: Prova Olive Marketplace & Cafe dall'altra parte della strada per carni e formaggi gourmet.



Giorno 2: Westside ed Eastside

Gramercy-cantineFonte immagine: Gramercy Cellars

Cantine Gramercy
635 N. 13th Ave.
Walla Walla, WA 99362
(509) 876-2427
TripAdvisor : 5 stelle, 16 recensioni
Prenotazioni: Non obbligatoria venerdì e sabato, solo su appuntamento mercoledì e giovedì.
Direzioni: dirigersi a nord-ovest sulla N. 3rd Ave. verso W. Cherry Street, quindi svoltare a sinistra alla terza traversa su W. Pine Street e svoltare a sinistra su N. 13th Ave.

L'obiettivo di Gramercy Cellars è creare vino che si abbini a cibi diversi. Greg Harrington, il fondatore di Gramercy Cellars, ha lavorato per i migliori programmi sul vino con chef prestigiosi come Joyce Goldstein, Emeril Lagasse, Wolfgang Puck e Stephen Hanson. Puoi rilassarti alle Gramercy Cellars, poiché la sala degustazione è allestita con comodi divani e TV a grande schermo per l'intrattenimento.

Consiglio dell'esperto: Prova il loro popolare Syrah, The Third Man.

cantina-reiningerFonte immagine: Yelp

Cantina Reininger
5858 Old Hwy 12
Walla Walla, WA 99362
(509) 522-1994
TripAdvisor : 4,5 stelle, 33 recensioni
Prenotazioni: non richieste
Direzioni: dalle Gramercy Cellars, dirigersi a nord sulla N. 13th Ave. verso W Cherry Street, quindi svoltare a sinistra alla seconda traversa in W. Pine Street. Alla rotonda, prendere la seconda uscita in Heritage Road e svoltare a sinistra in Old Hwy 12.

La cantina Reininger si trova nel cuore della valle di Walla Walla. All'interno della moderna cantina rustica sarete accolti da decorazioni luminose e ampi posti a sedere. La cantina Reininger è stata votata come una delle 100 migliori aziende vinicole nel 2005 e nel 2006 dalla guida all'acquisto della rivista Wine & Spirits.

Consiglio dell'esperto: Prova l'Helix SoRho per un assaggio di frutta e spezie.

sala-degustazione-walla-faces-750Fonte immagine: Walla Faces

Walla Faces Winery Production & Tasting Room
598 Piper Ave
Walla Walla, WA 99362
(877) 301-1181
TripAdvisor : 5 stelle, 110 recensioni
Prenotazioni: non richieste
Direzioni: da Reininger Winery, dirigersi a est sulla Old Hwy 12 verso Spalding. Svoltare a sinistra in Spalding Rd, quindi a destra nella US-12 E. Svoltare a sinistra verso G St e proseguire per quasi mezzo miglio. Svoltare a sinistra in Piper Ave, la cantina sarà sulla sinistra.

Dopo essersi trasferiti dalla loro posizione in centro nel 2014, i volti di Walla possono ora essere trovati nei famosi Incubatori di Walla Walla. Situato in un blocco di cinque case dai colori pastello uniformi, Walla Faces si concentra non solo sul perfezionamento dei loro ben considerati rossi, ma anche sul supporto della scena artistica locale, persino sulle loro etichette di vino personalizzate. I visitatori possono continuare la loro visita nella regione vinicola e scegliere di soggiornare in una delle loro locande vicine, situate in centro o presso il loro vigneto.

Consiglio dell'esperto: Walla Walla Incubators ospita altre quattro aziende vinicole, Palencia Winery, Corvus Cellars, J&J Vintners e Burwood Brewing

k-vintners-sala-degustazione-750Fonte immagine: Yelp

K Vintners Tasting Room
820 Mill Creek Rd
Walla Walla, WA 99362
(509) 526-5230
Prenotazioni: non richieste
Direzioni: da Walla Faces, dirigersi a sud-est su Piper Ave verso G St. Girare a destra su G St, quindi a sinistra su Mill Creek Road.

La K Vintners Tasting Room si trova sul lato est della valle di Walla Walla, alla base delle Blue Mountains su terreni agricoli aperti. Il proprietario Charles Smith ha un approccio diretto alla vinificazione e dichiara: 'È solo vino, bevilo'.

Consiglio dell'esperto: Charles Smith ha trascorso nove anni in Scandinavia dirigendo il famoso duo danese The Ravonettes e l'atmosfera della sua cantina riflette l'atmosfera della sua rock band.

Esplora tutto Valle di Walla Walla ha da offrire. Con così tante cantine uniche tra cui scegliere, sei sicuro di trovare quella che si adatta ai tuoi gusti.


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