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Chateau Lafite Rothschild (Vinificazione, Migliori vini, Prezzi 2021)

Vuoi saperne di più su Chateau Lafite Rothschild e acquistare una o due bottiglie per il tuo portafoglio di vini?

Con una storia incredibilmente ricca, questo buon vino è senza dubbio il vino rosso più prestigioso di Bordeaux. Solo il nome Chateau Lafite Rothschild evoca grandiosità: un'etichetta ambiziosa per tutti gli amanti del vino!

Cosa fa questo Vino francese così ricercato? Com'è fatto? Quali dovresti comprare?

Esploriamo tutto di questo castello, compresa la sua storia, i vigneti, il gusto, la vinificazione, i prezzi e come autenticare una bottiglia di questo incredibile vino rosso.

Scopri anche 8 straordinarie bottiglie di Chateau Lafite Rothschild che dovresti considerare per la tua collezione di vini pregiati e ilmodo migliore per acquistarli!



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Questo articolo tratterà:

  • Tutto su Chateau Lafite Rothschild
  • Vinificazione Presso Chateau Lafite Rothschild
  • I diversi vini prodotti allo Chateau Lafite Rothschild
  • Il gusto e le caratteristiche di Chateau Lafite
  • 8 notevoli annate di Chateau Lafite da acquistare nel 2021 F.
  1. 1868 Chateau Lafite Rothschild
  2. 1848 Chateau Lafite Rothschild
  3. 1905 Chateau Lafite Rothschild
  4. 1982 Chateau Lafite Rothschild
  5. 1986 Chateau Lafite Rothschild
  6. 2005 Chateau Lafite Rothschild 'Carruades de Lafite'
  7. 2007 Chateau Lafite Rothschild 'Carruades de Lafite'
  8. 2006 Chateau Lafite Rothschild 'Carruades de Lafite'
  • Chateau Lafite Rothschild presso le aste
  • Annate di Lafite da collezione che dovresti cercare
  • Il rischio di contraffazioni e come autenticare una bottiglia di Chateau Lafite

Tutto su Chateau Lafite Rothschild

Chateau Lafite Rothschild

Chateau Lafite Rothschild si trova a Pauillac (a nord-ovest di Bordeaux) nella regione francese del Medoc.

La tenuta vinicola Chateau Lafite Rothschild era uno dei quattro castelli di Bordeaux che ricevettero lo status di First Growth (Premier Cru Classe) nel 1855. Gli altri produttori di vino che ricevettero lo status di Premier Cru furono Château Haut-Brion, Château Latour e Chateau Margaux.


Per apprezzare la bellezza del Bordeaux vini rossi fatto qui, diamo uno sguardo più da vicino alla storia della tenuta di Chateau Lafite.

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La colorata storia di Chateau Lafite Rothschild

Gombaud de Lafite

Nell'anno 1234, la tenuta era di proprietà di Gombaud de Lafite.

Nel XVII secolo, la tenuta fu rilevata dalla famiglia Ségur e Jacques de Ségur piantò la maggior parte dei vigneti che conosciamo oggi.

All'inizio del XVIII secolo, Nicolas Alexandre, marchese de Ségur, perfezionò le tecniche di vinificazione di Chateau Lafite. È stato responsabile della produzione di alcuni dei migliori vini di Bordeaux, tra cui Château Calon-Ségur, Château Lafite, Château Latour e Château Mouton.


All'inizio del XIX secolo, la tenuta Lafite passò nelle mani della famiglia Vanlerberghe.

Il barone James de Rothschild acquistò Chateau Lafite nel 1868. Ma il barone James si godette la tenuta di Chateau Lafite Rothschild solo per tre mesi prima della sua morte. La tenuta fu poi ereditata dai suoi tre figli: Alphonse, Edmond e Gustave Rothschild.

Durante il XX secolo, la tenuta è sopravvissuta a due guerre mondiali, ai saccheggi e all'epidemia di fillossera!

Elie de Rothschild

Nel 1946 il castello fu affidato al barone Elie de Rothschild. E nel 1974, il barone Eric de Rothschild prese il posto di suo zio Baron Elie.

Con Chateau Lafite Rothschild al centro, il gruppo Domaines Baron de Rothschild (DBR Lafite) iniziò ad espandersi rapidamente in Francia. Il barone Eric ha acquisito con successo Chateau Duhart-Milon, Chateau L'Evangile, Chateau Rieussec e Domaine d'Aussieres in Linguadoca (Francia).

Successivamente il gruppo Lafite ha effettuato acquisizioni in tutto il mondo - Bodegas Caro in Argentina, Viña Los Vascos (Cile), e ha iniziato a sviluppare vigneti in Cina nel 2008.

Oggi Chateau Lafite Rothschild è forte sotto la gestione della sesta generazione della famiglia Rothschild. Il barone Eric de Rothschild ha passato le redini a sua figlia Saskia de Rothschild nel 2018.

Non è solo la storia di Chateau Lafite a rendere famoso questo vino rosso. I metodi utilizzati per produrre questo vino sono stati meticolosamente affinati nel corso degli anni.

Per saperne di più: Servi il tuo vino con stile utilizzando questa pratica guida su Come scegliere il bicchiere di vino giusto .

Processo di vinificazione allo Chateau Lafite Rothschild

Eric Kohler

Sotto l'occhio vigile del direttore tecnico Eric Kohler e del suo team di vinificazione, i processi tradizionali e le innovazioni moderne lavorano mano nella mano per creare ogni annata di Chateau Lafite!

Le uve raccolte dai vigneti di Chateau Lafite vengono fermentate in due stanze separate a temperatura controllata per mantenere l'identità del terroir.

Una stanza dispone di tradizionali tini di rovere e la seconda di moderne vasche di acciaio inossidabile.

Una volta terminata la fermentazione alcolica, i produttori di vino degustano i vini cuvée prima di trasferirli nei tini del vino fine.

Il vino segue poi la fermentazione malolattica prima di essere affinato in botte.

È interessante notare che ogni barile è realizzato nella bottega del Domaine (area di produzione delle botti). Ogni barile passa attraverso uno speciale processo di 'tostatura' in cui viene esposto a una fiamma libera. Questo conferisce al vino sapori affumicati e tostati.

Chateau Lafite assembla i vini dopo il primo travaso delle botti. Durante il processo di invecchiamento di 18-20 mesi, il capo cantiniere provvede regolarmente a rastrellare i vini per chiarirne i sapori.

Per saperne di più: Check-out quante calorie ci sono nel tuo bicchiere di vino preferito !



Terroir e vigneto di Chateau Lafite

Terroir

Quando si tratta di terroir, Lafite è benedetto da un terroir sensazionale!

Come sapete, la tenuta si trova nella parte settentrionale di Pauillac. La denominazione Pauillac è anche il luogo in cui si trovano altre prime coltivazioni come Chateau Latour e Chateau Mouton Rothschild.

Vigneti di Chateau Lafite Rothschild

Le viti sono piantate e curate in terreno ben drenato. Il terreno è costituito da ghiaia fine e profonda, mista a sabbia eoliana su un sottosuolo di calcare terziario.

Il vigneto Lafite si estende per 112 ettari ed è suddiviso in tre aree principali.

  • Le colline intorno a Chateau Lafite
  • L'adiacente altopiano di Carruades a ovest
  • I 4,5 ettari di Saint Estephe

L'età media delle viti a Chateau Lafite Rothschild è di 40 anni. Un vitigno che ha meno di 10 anni o più giovane non viene scelto per il Grand Vin!

E i vitigni piantati in questi vigneti sono:

  • 70% Cabernet Sauvignon
  • 25% Merlot
  • 3% Cabernet Franc
  • 2% Petit Verdot

Ora diamo un'occhiata al notevole vino Chateau Lafite Rothschild Pauillac prodotto in questa tenuta.

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I diversi vini prodotti allo Chateau Lafite Rothschild

Vini diversi

La tenuta Chateau Lafite Rothschild produce due vini rossi di livello mondiale: Chateau Lafite Rothschild, che è il Premier Cru Classe, e un secondo vino Carruades De Lafite.



1. Chateau Lafite Rothschild

Chateau Lafite Rothschild

Lo Chateau produce ogni anno 16.000 casse di questo eccezionale vino Grand Cru.

La miscela di varietà di uva in una bottiglia di Chateau Lafite Rothschild può variare. Di solito troverai una miscela di 80-95% Cabernet Sauvignon, che viene riempito con Merlot.

Ma ci sono state alcune eccezioni a questo. L'annata 1994 aveva una miscela di 99% Cabernet Sauvignon e 1% Petit Verdot, e l'annata 1961 era 100% Cabernet Sauvignon.

Questo vino matura per 20 mesi in botti di rovere nuove.



2. Carruades De Lafite

Carruades De Lafite

Sebbene sia simile allo Chateau Lafite, il secondo vino di Lafite ha una sua forte personalità.

Mentre Chateau Lafite ha una percentuale più alta di Cabernet Sauvignon, Carruades de Lafite ha una percentuale maggiore di Merlot (30-50%).

Il vino viene poi affinato per 18-20 mesi, l'80% del tempo in botti e il 20% in vasche. Ogni anno nella tenuta vengono prodotte oltre 20.000 casse di questo vino.

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Il gusto e le caratteristiche di Chateau Lafite

Gusto e caratteristiche

I vini prodotti allo Chateau Lafite Rothschild hanno tutte le caratteristiche classiche di un Bordeaux rosso!

Ogni bottiglia ha sapori intensi di ribes nero e aromi che si sviluppano in cedro, sigaro e mina.

Inoltre, la vibrante acidità del vino e la robusta struttura tannica aiutano il vino a invecchiare magnificamente per molti decenni!

Per provare tutta la bellezza di una bottiglia di Chateau Lafite, concedigli tempo sufficiente per evolversi ed esprimere le sue caratteristiche secondarie e terziarie di cedro, tabacco e cuoio!

Per saperne di più:

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8 notevoli annate Chateau Lafite da acquistare nel 2021

Annate da acquistare nel 2020


1. 1868 Chateau Lafite Rothschild

1868 Chateau Lafite Rothschild

Questa è l'indimenticabile prima annata realizzata sotto la proprietà della famiglia Rothschild. Nessun elenco di vini Lafite sarebbe completo senza questa rara bottiglia!

Questa annata eccezionale offre aromi maturi, puri e ricchi. I sapori di ribes nero, scatola di sigari, erbe aromatiche, minerali e prugna stuzzicheranno le tue papille gustative.

Questa annata perfettamente bilanciata con tannini setosi ti trasporterà nella vecchia regione vinicola francese.

Prezzo del 1868 Chateau Lafite Rothschild: $ 42.933



2. 1848 Chateau Lafite Rothschild

1848 Chateau Lafite Rothschild

Questa luce vino dal colore rubino ha un bouquet di terra, frutta, torta di frutta, matita e cedro dolce. Questa annata è notevolmente densa, ma ha una consistenza elegante e vellutata.

Il vino è meravigliosamente concentrato, ma troverai l'equilibrio perfetto tra i livelli di tannino e acidità.

L'annata 1848 è un vino leggendario e una vera rappresentazione del carattere di Lafite!

Prezzo del 1848 Chateau Lafite Rothschild: $ 29.999



3. 1905 Chateau Lafite Rothschild

1905 Chateau Lafite Rothschild

L'annata 1905 è un vino delicato ed energico. I tannini asciutti danno a questa annata la forza di mantenere negli anni struttura e sapori.

Il palato è più leggero ed è dominato dal Cabernet Sauvignon. Ha un aroma di scatola di sigari e frutti neri. Solo la bottiglia per il tuo collezione di vini pregiati !

Prezzo del 1905 Chateau Lafite Rothschild: $ 10,233



4. 1982 Chateau Lafite Rothschild

1982 Chateau Lafite Rothschild

Questa annata corposa ha una sfumatura viola intenso. Si apre con un bouquet di aromi intensi di mora, cedro e grafite.

Quando si tratta delle note di degustazione, otterrai note di mora, ribes nero, cedro, pepe, vaniglia e sapori tostati.

È un'annata ben strutturata che necessita di almeno 6 ore di maturazione tempo di decantazione prima della degustazione .

Prezzo del 1982 Chateau Lafite Rothschild: $ 3.874

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