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Dom Perignon Rose (Vinificazione, Migliori Annate, Prezzi 2021)

Vuoi aggiungere una lussuosa bottiglia di Dom Perignon Rose alla tua collezione?

Con secoli di storia alle spalle, lo Champagne Dom Perignon è un vero piacere in un bicchiere!

Il Dom Perignon Rose viene prodotto solo nelle migliori annate e in quantità limitate. È una delle migliori rose di tutta la Champagne e da sempre una delle preferite dalle celebrità pop e dagli appassionati di vino di tutto il mondo.

Ma cosa conferisce a questo frizzante rosa lo status regale, e come è fatto?

Scopriamo tutto ciò che devi sapere su questa Rosa, inclusole migliori bottiglie di Dom Perignon Rosepuoi acquistare eil modo più semplice per investire su di loro nel 2021!



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Questo articolo contiene:

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  • Cos'è Dom Perignon Rose?
  • Una rapida introduzione al leggendario marchio Dom Perignon
  • Come viene prodotta la rosa Dom Perignon?
  • I migliori vini Dom Perignon Rose da acquistare nel 2021
  1. Dom Perignon Rose Gold 1996
  2. Dom Perignon Rose Creator Edition Jeff Koon con Balloon Venus 2003
  3. Dom Perignon Oenotheque Rose 1985
  4. P2 Plenitude di Dom Perignon Brut Rose 1996
  5. Dom Perignon Rose di Marc Newson 1998
  6. Dom Perignon Rose 1959
  7. Dom Perignon Rose 1966
  8. Dom Perignon Rose 1982
  9. Dom Perignon Lenny Kravitz Edition Rose 2006
  10. Dom Perignon Brut Rose Bjork e Chris Cunningham Edition 2002
  • Investire in Dom Perignon Rose

Cos'è Dom Perignon Rose?

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Dom Perignon Rose è un elegante Champagne rosa realizzato con una miscela di Pinot Nero e uve Chardonnay.


Come tutti gli champagne Dom Perignon, questa rosa è prodotta da Moet & Chandon (una parte del conglomerato Louis Vuitton Moet Hennessy) nella denominazione francese Champagne.

Lo Champagne prende il nome dal leggendario monaco Dom Perignon che visse nella regione francese della Champagne nel XVII secolo.


È interessante notare che queste rose sono più costose degli altri vini Dom Perignon, data la loro rarità e la produzione in quantità molto inferiori!

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Una rapida introduzione al leggendario marchio Dom Perignon

Una rapida introduzione al leggendario marchio Dom Perignon

Vediamo perché il nome del monaco è così famoso nel mondo dello Champagne e altri fatti interessanti sul Marchio Dom Perignon !



Una breve storia di Dom Perignon

Si credeva che Dom Perignon fosse il primo a scoprire come rendere frizzanti i suoi vini.

Ha imbottigliato il suo vino quando il processo di fermentazione è stato interrotto da temperature molto basse. Quando le temperature sono risalite, è avvenuta una seconda fermentazione in bottiglia, provocando la creazione delle bollicine (metodo Champagne).

Tuttavia, è stato scoperto in seguito che il metodo Champagne era stato scoperto circa 30 anni prima da lo scienziato inglese Christopher Merrett .

Dom Perignon potrebbe non aver inventato lo Champagne, ma è stato responsabile di molti primati!

Ad esempio, ha introdotto l'uso di tappi e vetro più spesso durante l'imbottigliamento dello Champagne. Ciò ha notevolmente aumentato la durata delle bottiglie di Champagne poiché spesso scoppiano sotto la pressione del gas rilasciato nella bottiglia.

La prima annata dello Champagne Dom Perignon è stata prodotta nel 1921 e messa in vendita nel 1936. Poco dopo la sua uscita, Moet & Chandon ha acquisito il marchio.

La prima Dom Perignon Rose è stata prodotta ufficialmente nel 1959, ma non è mai stata immessa sul mercato. Quasi l'intero lotto prodotto è andato allo Scià dell'Iran per essere servito alla sua celebrazione in occasione del 2.500 ° anniversario dell'Impero Persiano nel 1971!

Dom Perignon Rose è stato reso disponibile in commercio per la prima volta nel 1962.

Richard Geoffroy era il Enologo capo Dom Perignon (chef de cave) per 28 anni e nel 2019 Vincent Chaperon ha assunto il titolo d'onore.

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L'impegno di Dom Perignon per le annate

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La maggior parte degli champagne sono prodotti come non vintage, il che significa che sono ottenuti miscelando uve di anni diversi.

Tuttavia, Dom Perignon e Dom Perignon Rose sono prodotti con uve raccolte da un solo anno, rendendoli Champagne vintage. In anni con maltempo e basse rese, i vignaioli Dom Perignon non producono champagne, quindi non compromettono mai la qualità dell'iconico frizzante!

Quindi, la versione Rose è stata prodotta solo in 26 anni selezionati dal 1959 al 2006.

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Successivamente, scopriamo qual è il processo di vinificazione del Dom Perignon Rose!

Come viene prodotta la rosa Dom Perignon?

Come viene prodotta la rosa Dom Perignon?

Il processo di vinificazione Dom Perignon Rose è ciò che garantisce che ogni singola bottiglia di questo Champagne sia all'altezza del marchio.

Ecco i passaggi principali:

  • Raccolta: Le uve Pinot Nero e Chardonnay vengono raccolte prima per raggiungere livelli di acidità elevati e vengono raccolte a mano con cura.
  • Fermentazione: La fermentazione primaria della cuvée avviene in serbatoi di acciaio inox, mentre la fermentazione secondaria avviene in bottiglia.
  • Il metodo di assemblaggio: Dom Perignon Rose si ottiene vinificando vino rosso separatamente e aggiungendolo allo spumante prima della presa di spuma. Questo è ciò che conferisce allo Champagne la sua bellissima tonalità rosa.
  • Invecchiamento: Dom Perignon Rose matura per almeno sette anni prima della commercializzazione, ma le bottiglie hanno decenni di potenziale di invecchiamento se conservate correttamente.

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Quindi, quali sono le migliori bottiglie di champagne Dom Perignon Rose su cui puoi mettere le mani nel 2021?

I migliori vini Dom Perignon Rose da acquistare nel 2021

I migliori vini Dom Perignon Rose da acquistare nel 2021

Dom Perignon Rose ha avuto molte versioni speciali ed edizioni limitate decorate da artisti famosi nel corso degli anni.

Ecco i più iconici:



1. Dom Perignon Rose Gold 1996

Dom Perignon Rose Gold 1996

Questo esclusivo Champagne Dom Perignon Rose Gold segna un'annata eccezionale. Sono state prodotte solo 35 bottiglie placcate in oro in assoluto.

Questo Champagne Rose ha una struttura vellutata, aromi di miele cristallizzato ed elegante effervescenza. Al palato ha magnifici aromi di fico tostato, bacche rosse e arancia candita.

Prezzo di Dom Perignon Rose Gold 1996: $ 57,508



2. Dom Perignon Rose Creator Edition Jeff Koon con Balloon Venus 2003

Dom Perignon Rose Creator Edition Jeff Koon con Balloon Venus 2003

La memorabile annata del 2003, con il suo inverno estremamente freddo e l'estate più calda da oltre mezzo secolo, ha portato ad una vendemmia insolitamente anticipata.

Tuttavia, questo Dom Perignon Rose è pura raffinatezza in una bottiglia che viene fornita nell'esclusiva scatola Balloon Venus creata dall'artista Jeff Koon.


Lo Champagne ha una struttura fenolica gessosa unica che raggiunge un perfetto equilibrio con il bouquet espressivo di arancia amara, fiori secchi e un delicato accenno di minerale affumicato.

Prezzo di Dom Perignon Rose Creator Edition Jeff Koon con Balloon Venus 2003: $ 74,380



3. Dom Perignon Oenotheque Rose 1985

Dom Perignon Oenotheque Rose 1985

Ecco un'altra grande rosa vintage che colpisce per la sua accattivante salamoia e i ricchi aromi di frutta.

All'inizio, lo Champagne ha una fragile nota di granita di pompelmo rosa che si trasforma lentamente in deliziosi aromi di frutta matura con una bella freschezza che si è conservata eccezionalmente bene nel corso dei decenni.


Prezzo di Dom Perignon Oenotheque Rose 1985: $ 3.673

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