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Cinque ristoranti della Napa Valley con un ambiente incredibile

Non sorprende, soprattutto nella regione del vino, che il vecchio adagio di mangiare con gli occhi suona per la prima volta vero come nessun altro. Dai prodotti coltivati ​​a pochi passi da dove viene servito, alle carni e al pollame di provenienza locale, la valle offre una cornucopia di delizie gastronomiche per tutti. Ma cosa succede se stai cercando qualcosa di più? Forse con un po 'più di atmosfera? Dai un'occhiata alla lista qui sotto per le nostre scelte di ristoranti che sicuramente stupiranno i visitatori, anche prima che il pasto arrivi al tavolo.

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587 St. Helena Highway
St. Helena, CA
Telefono: 707-967-0550
TripAdvisor: 4,5 stelle, 562 recensioni

Mentre la valle ospita alcuni dei più bei prodotti agricoli coltivati ​​in giro, Press ha qualcosa di speciale per chi ha un appetito più carnivoro. Poche cose si abbinano meglio al vino che il pregiato manzo Prime invecchiato a secco; e alla stampa questa è la loro specialità. Oltre a servire solo vini regionali, prendono sul serio la vita dei locavori. Il loro ambiente caldo vigneto comprende posti a sedere al coperto e all'aperto, grandi camini e un bar in noce artigianale incorniciato da torri gemelle del vino che mostrano la loro vasta collezione di vini della Napa Valley. I clienti possono sedersi nella loro calda e invitante sala da pranzo e gustare le verdure coltivate dai loro due giardini in loco insieme al manzo Prime, dal leggendario macellaio della Bay Area Brian Flannery, pollame ruspante e agnello della costa di Sonoma. Il tutto cucinato alla perfezione su una griglia e un girarrosto a legna su misura.

Consiglio dell'esperto: Il patio del Press è aperto tutto l'anno e vanta stufe di prima qualità per tenerti al caldo anche quando le temperature iniziano a scendere.

Tabella del raccolto Sant'Elena
1 Main Street
St. Helena, CA
Telefono: 707-967-4695
TripAdvisor: 4 Stelle, 140 recensioni

Cenare all'Harvest Table è come partecipare a una deliziosa cena a casa di un amico. È confortevole, ben progettato e ogni ospite è accolto come se fosse una famiglia. L'unica differenza è che questa festa è stata orchestrata dallo chef stellato Michelin, Charlie Palmer. Offrendo un'atmosfera accogliente a sconosciuti e clienti abituali, la sala da pranzo dell'Harvest Table vanta finiture in legno liscio e un classico caminetto in mattoni di grandi dimensioni. La luce naturale inonda la zona pranzo durante il giorno, mentre la luce soffusa del legno scoppiettante bagna gli ospiti di notte. Il loro patio è il luogo perfetto per concedersi un pranzo tra una degustazione e l'altra. Ben ombreggiate, comodi posti a sedere, circondati da un paesaggio lussureggiante. Utilizzando un mix di materiali organici e industriali, Harvest Table fonde magnificamente il meglio dello spazio interno ed esterno per creare un'esperienza culinaria senza pari.

Consiglio dell'esperto: In vena di qualcosa di veramente indulgente? Ordinate il loro pollo intero al tartufo per due; una specialità della casa che richiede un'ora per essere preparata, ma che deliziosamente dimostra che le cose buone richiedono tempo.

Ristorante e bar Lucy
6528 Yount Street
Yountville, CA
Telefono: 707-204-6030
TripAdvisor: 4,5 stelle, 400 recensioni

Non c'è posto migliore della valle per trovare veri piatti da fattoria a tavola; e da Lucy's la magia inizia in giardino. Come parte di Hotel Bardessono di proprietà, il ristorante e bar Lucy offre agli avventori una cucina fresca e gustosa con un'atmosfera californiana rilassata ed ecologica. Molti degli ingredienti del menu sono coltivati ​​in loco o acquistati da coltivatori locali di Napa, un vantaggio per i locavori. Ma le loro idee sostenibili non si limitano al solo cibo, ma offrono anche un'ampia lista di vini con piccoli produttori e molti viticoltori biologici, sostenibili e biodinamici. Dalle insalate fresche della loro fattoria ai cocktail ispirati all'orto, ogni giorno significa una gita mattutina in giardino per vedere cosa è maturo.

Consiglio dell'esperto: Per gli ospiti che viaggiano con amici a quattro zampe, controlla il patio in cui sono ammessi gli animali domestici di Lucy. I visitatori a quattro zampe possono cenare con prelibatezze per cani fatte in casa mentre i loro umani si godono la migliore esperienza 'dal campo alla tavola' nel quartiere.

Il ristorante a Meadowood
900 Meadowood Lane
St Helena, CA
Telefono: 707-967-1205
TripAdvisor: 4 Stelle, 388 recensioni

Se hai in mente le stelle Michelin, non guardare oltre il ristorante al Meadowood: ne hanno tre. Romantico? Noi la pensiamo così. La sala da pranzo è piccola ma intima con legno scuro, luci soffuse e un bellissimo arredamento. Se arrivi presto, prendi un bicchiere di vino o un cocktail e mettiti comodo accanto al fuoco mentre aspetti il ​​tuo tavolo. Assicurati di prenotare in anticipo perché il loro menu degustazione di 10 portate è eccezionalmente popolare. Che tu stia cercando di celebrare un evento speciale o semplicemente di regalarti un regalo, preparati a farti vivere una vera esperienza di lusso.

Consiglio dell'esperto: Se dopo un'intera giornata di degustazione di vini non ti senti all'altezza di un pasto degustazione di più portate, il Bar at the Meadowood offre un altrettanto delizioso menu degustazione di tre portate, nonché un'eccellente selezione di opzioni di abbinamento.

Solbar
755 Silverado Trail
Calistoga, CA
Telefono: 707-226-0850
TripAdvisor: 4,5 stelle, 945 recensioni

Quando la fame colpisce, non c'è niente di peggio che ordinare un piatto solo per scoprire che è la metà delle dimensioni che ti aspettavi. Per fortuna Solbar ha risolto il problema. Con una selezione progettata attorno a tariffe leggere o sostanziose e annotazioni chiare sul menu, non lasciano nulla al caso. Non lasciare più il ristorante arrabbiato. E se il cibo non fosse abbastanza per soddisfare - frittelle di ricotta ai mirtilli ti stiamo guardando - l'arredamento e l'atmosfera sono eccezionali. Ispirato ai loft con un tocco eclettico, Solbar abbraccia le radici rustiche del paese del vino con un tocco di lusso cosmopolita. Quindi, che tu stia cercando un inizio leggero di giornata o qualcosa di sostanzioso per un pasto pomeridiano, Solbar ha il potere di saziare qualsiasi appetito.

Consiglio dell'esperto: Quando si effettua la prenotazione, chiedere un posto all'esterno. Sebbene la sala da pranzo del Solbar, recentemente rinnovata, sia eccezionalmente bella, non può essere paragonata alla chioma degli alberi, alle fontane gorgoglianti e alla vista sulla piscina che offre il loro patio.

ERA: Nicole McLaughlin è una scrittrice californiana di cibo e lifestyle. Quando non è in cucina a provare le sue ultime ricette, puoi trovarla mentre esplora le meraviglie della fermentazione nella vivace scena della birra artigianale di San Diego.


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