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Cibo e vino: le cose buone vengono in coppia

Dal momento che il vino e il cibo sono complimenti perfetti l'uno dell'altro, ha senso che le cantine presentino questo abbinamento in modo più prominente come parte della tua esperienza di degustazione di vini. Guarda le nostre scelte nella regione delle cantine di Oakville / Rutherford con un bagliore di delizie culinarie abbinate!

Esperienza di degustazione di vino e cibo presso le cantine di Cakebread

Cantine CakebreadL'esperienza enogastronomica a Cakebread Cellars è un'esperienza da non perdere nel tuo itinerario se sei un buongustaio! L'esperienza inizia con un tour della cantina seguito da un abbinamento enogastronomico interattivo con il tuo ospite di degustazione. Gli ospiti vengono guidati attraverso quattro abbinamenti vino-cibo creati dagli chef interni che utilizzano gli ingredienti freschi dell'orto. Ogni abbinamento (e le componenti di come il vino e il cibo giocano insieme) vengono discussi, il che sicuramente migliorerà la tua capacità di abbinare con sicurezza i vini al cibo in futuro. Guarda cosa ha detto uno dei membri della nostra bacheca in merito a una recente visita a Cakebread Cellars: 'La prima tappa è stata Cakebread. Di recente eravamo rientrati nel loro club del vino e mio marito era ansioso di approfittare di quei vantaggi per i membri. Eravamo seduti nell'area di appartenenza abbastanza nuova e ci siamo goduti la degustazione attraverso la loro gamma di vini. Siamo parziali per il loro Chardonnay e il Dancing Bear Cab è delizioso con i suoi frutti scuri e il minimo accenno di cioccolato.'Prenotazione obbligatoria: (800) 588-0298Tassa: $ 40 a persona; $ 20 a persona per i membri del Wine ClubCapacità dell'evento: Massimo 6 persone per gruppo, 12 persone in totale

Cantina Robert Mondavi

Cantina Robert MondaviNon che ti serva un motivo per visitare la Robert Mondavi Winery, ma se ci sei stato più volte perché non provare uno dei loro programmi culinari nel tuo prossimo viaggio. Attualmente, la cantina offre quattro esperienze distinte: (1) Tour e pranzo della vendemmia della gioia, (2) Espressioni di vino e cioccolato, (3) Abbinamento di vino e formaggio artigianale e (4) Degustazione e cena dei 'quattro decenni'. Il programma di abbinamento cioccolato e vino è un'attività perfetta per le coppie, specialmente per chi si trova nella zona durante il fine settimana di San Valentino. Esplora le delizie del cioccolatiere artigianale locale Woodhouse Chocolate (dolce contro amaro, fondente contro cioccolato al latte leggero e basato sul terroir contro fruttato) abbinato a vini Robert Mondavi rossi e bianchi.Prenotazioni: Obbligatorio e limitato a 10 ospitiOre: Offerto ogni sabato alle 15:00Tassa: $ 50 a persona

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