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Jean Louis Chave (stili di vino, prezzi, migliori vini 2021)

Cosa c'è dietro l'eleganza e la finezza dei vini Jean-Louis Chave? E quali bottiglie dovresti aggiungere alla tua collezione di vini?

Uno dei più antichi produttori di vino della Francia, Jean Louis Chave produce eccezionali vini Hermitage e St. Joseph da più di cinque secoli. L'iconico produttore di vino viene spesso definito il re dell'enologia francese!

Facciamo un giro del mondo di Jean Louis Chave, dalla sua affascinante storia e gli stili di vino unici ai migliori vini Jean Louis Chave da acquistare nel 2021.

Ti aiuteremo anche a trovareun modo semplice per investire in questi vini pregiati!



Ulteriore lettura

Padroneggia l'arte di con questa guida completa .

Questo articolo contiene

  • Una rapida introduzione a Jean Louis Chave
  • Jean Louis Chave: un'eredità vinicola di 16 generazioni
  • I vigneti di Jean Louis Chave
  • Stili di vino Jean Louis Chave
  • Tecniche di vinificazione Jean Louis Chave
  • I migliori vini Jean Louis Chave nel 2021 (incluse note di degustazione, prezzi)
  1. 1990 Domaine Jean-Louis Chave Ermitage 'Cuvée Cathelin'
  2. 1989 Domaine Jean-Louis Chave Hermitage Vin de Paille
  3. 1990 Domaine Jean-Louis Chave Hermitage
  4. 1955 Domaine Jean-Louis Chave Hermitage Blanc
  5. 2016 Domaine Jean-Louis Chave Saint-Joseph 'Clos Florentin'
  6. 2001 Domaine Jean-Louis Chave Saint-Joseph
  7. 2007 Selezione Domaine Jean-Louis Chave Hermitage Blanc
  8. 2017 Domaine Jean-Louis Chave Selection Hermitage 'Farconnet'
  9. 2009 Selezione Domaine Jean-Louis Chave Hermitage Blanche
  10. 2012 Selezione Domaine Jean-Louis Chave Saint-Joseph Offerus
  • Dovresti investire nei vini Jean Louis Chave?
  • Aggiungi un raro Jean Louis Chave alla tua collezione di vini!

Una rapida introduzione a Jean Louis Chave

Una rapida introduzione a Jean Louis Chave

Il Domaine Jean Louis Chave è un'azienda vinicola a conduzione familiare, gestita dalla quindicesima e sedicesima generazione della famiglia Chave, Gerard Chave e suo figlio Jean Louis Chave.

Si trova a Mauves (Rodano settentrionale) e produce alcuni dei migliori vini rossi Syrah e vini bianchi Marsanne.

I viticoltori Jean-Louis Chave hanno anche un'attività negativa: le selezioni Jean-Louis Chave. Con questa etichetta, producono vini dalla frutta proveniente dai migliori appezzamenti di vigneti del Rodano settentrionale, tra cui Cote du Rhone e Crozes-Hermitage.


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Facciamo un passo indietro e vediamo come è iniziato tutto.


Jean Louis Chave: un'eredità vinicola di 16 generazioni

Eredità vinicola di 16 generazioni

La tenuta vinicola Jean Louis Chave fu fondata nel 1481 da Jean Louis Chave dopo che un nobile, Farconnet, gli regalò un vigneto di San Giuseppe.

Nel 1865, la famiglia Chave acquistò alcuni appezzamenti sulla collina di Hermitage dopo l'epidemia di fillossera, probabilmente perché la fillossera fece abbassare i prezzi di questi vigneti. Qui hanno iniziato a produrre vini di alta qualità della Valle del Rodano.

Tuttavia, è stato negli anni '70 che l'enologo della quindicesima generazione e attuale manager, Gerard Chave, ereditò la cantina e stabilì il suo nome nell'industria vinicola internazionale.

Ha anche ampliato il suo vigneto a 14 ettari, uno dei più grandi nella collina dell'Hermitage.


Nel 1993, il figlio di Gerard, Jean-Louis, è entrato a far parte della tenuta. Jean-Louis, utilizzando la sua conoscenza dell'enologia, ripiantò i vigneti abbandonati di St. Joseph.

Nel 1915 pubblicò la prima annata con etichetta Jean Louis Chave Selection interamente prodotta da questi vigneti.

Ha anche aggiunto altri vini di denominazione a questa etichetta: un vino rosso Crozes-Hermitage, un St. Joseph Blanc, un Hermitage Rouge e Blanc e un vino Cote du Rhone.

Questi vini del Domaine ebbero così tanto successo che Jean Louis dovette rinnovare la cantina e ampliare le cantine per accogliere la crescente produzione.

Il resto è storia! Oggi, i vini di Jean Louis Chave sono chiaramente tra i migliori vini francesi.

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Esploriamo il terroir unico dei vigneti di Jean Louis Chave.


I vigneti di Jean Louis Chave

I vigneti di Jean Louis Chave

Jean Louis Chave dispone di 14 ettari di vigneti, suddivisi in nove appezzamenti di vigneto olocalità- ognuno con un terroir unico:

  • I Bessardi
  • L’Hermite
  • Peleat
  • Il pasto
  • Beaume
  • Diognieres
  • Vercandiered
  • Le Rocoules
  • casa Bianca

Si trovano sui ripidi pendii della collina unta dell'Eremo con suoli rocciosi granitici ricchi di calcare, scisto, argilla e arenaria.

Mentre le viti Syrah coprono la maggior parte dei vigneti, il resto è piantato con viti Marsanne e Roussanne. L'età media delle viti è compresa tra 30 e 60 anni, con alcune viti vecchie di 85 anni.

I vigneti sono terrazzati e presentano mesoclimati differenti. Ecco perché il frutto di ogni trama ha sapori unici. È inoltre esaltato dalla pratica delle tecniche di vinificazione tradizionali: viticoltura biologica, piena maturazione del frutto, basse rese e minima quercia nuova.

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Diamo un'occhiata alla vasta gamma di vini Jean-Louis Chave.

Stili di vino Jean Louis Chave

Stili di vino Jean Louis Chave

Jean Louis Chave produce una gamma di vini rossi e bianchi eccezionali.



1. Vini Rossi

A differenza di molti altri produttori di vino Hermitage, Jean Louis non ha mai rilasciato un vino cru Hermitage. Invece, si concentra sull'arte di fondere il Vini Syrah da diverse trame.

Jean Louis produce due vini rossi:

  • Jean Louis Chave Hermitage Rouge: è un vino rosso complesso, ricco ed elegante ottenuto da una miscela di uve Syrah dai parcelle dell'Hermitage di Chave.
  • Cuvee Cathelin: Cuvee Cathelin è un vino Syrah di lusso prodotto solo in annate eccezionali. La maggior parte delle uve proviene da Bessard, mentre piccole quantità provengono da altri appezzamenti di vigneto.

Oltre a questi famosi rossi, questo viticoltore produce anche deliziosi vini rossi miscelati come Mon Coeur, un vino Cotes du Rhone a base di Grenache, Syrah e Mourvedre.

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2. Vini Bianchi

I vini bianchi sono prodotti anche da un blend di uve provenienti da diverse parcelle della stessa denominazione. Sono principalmente vini Marsanne con piccole quantità di Roussanne.

  • Jean Louis Chave Hermitage Blanc: un vino bianco secco ricco e aromatico
  • Vino Paglia Jean Louis Chave: Un ricco vino da dessert ottenuto da uve passite di paglia

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Tecniche di vinificazione Jean Louis Chave

Tecniche di vinificazione Jean Louis Chave

Anche se Jean Louis non produce alcun cru per vigneto singolo, il frutto di ogni vigneto viene vinificato separatamente. Ecco come va:

  • A seconda dell'annata, la fermentazione delle uve parzialmente diraspate avviene in vasche di cemento, botti di rovere francese o vasche di acciaio inox.

I vini bianchi sono parzialmente fermentati in botti e parzialmente in vasche.

  • Dopo la fermentazione malolattica, il vino affina in vecchie botti di Borgogna. L'utilizzo di rovere nuovo varia per ogni annata.
  • Infine, dopo l'affinamento in botte, i vini di diverse parcelle vengono assemblati prima dell'imbottigliamento. L'assemblaggio finale viene deciso attraverso un'attenta analisi del vino di ogni vigneto.

Questa straordinaria capacità di miscelazione è ciò che conferisce ai vini Jean Louis la loro complessità aromatica e potenza.

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I migliori vini Jean Louis Chave nel 2021 (incluse note di degustazione, prezzi)

Ecco alcuni dei migliori vini Jean-Louis Chave da acquistare nel 2021, da bere o da bere regalo di vino .



1. 1990 Domaine Jean-Louis Chave Ermitage 'Cuvée Cathelin'

1990 Domaine Jean-Louis Chave Ermitage

Uno spettacolare vino Syrah, il Domaine Jean-Louis Chave Ermitage 'Cuvee Cathelin' del 1990 ha un naso espressivo.

Questo vino ha aromi intensi di mora, liquirizia affumicata e prugna. Al palato ha un sapore concentrato con tannino dolce e un finale persistente.

Prezzo del 1990 Domaine Jean-Louis Chave Ermitage 'Cuvee Cathelin': $ 12.603



2. 1989 Domaine Jean-Louis Chave Hermitage Vin de Paille

1989 Domaine Jean-Louis Chave Hermitage Vin de Paille

Questo vino della denominazione Hermitage ha un profumo intenso di frutta candita. Al palato è morbido con un delizioso equilibrio di dolcezza e acidità.

Prezzo del 1989 Domaine Jean-Louis Chave Hermitage Vin de Paille: $ 2.731

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