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Cantine della contea di Mendocino: degustazione in 2 giorni

La California settentrionale è ricoperta da chilometri di viti sconosciute, le uve da vino piantate sulle colline vengono coltivate in 48 delle 58 contee della California. Non tutte le aree sono ugualmente conosciute in termini di stato di fuga nel fine settimana, ma gli amanti del vino disposti a girovagare trovano difficile non essere attratti dalla forza magnetica della contea di Mendocino.



Giorno 1

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Fonte immagine: Yelp
Azienda vinicola Goldeneye
9200 Highway 128
Philo, CA 95466
(800) 208-0438
TripAdvisor : 4,5 stelle, 29 recensioni
Prenotazioni: non richieste
Direzioni: da San Francisco, attraversare il Golden Gate Bridge e prendere l'autostrada 101 nord, per circa 75 miglia, fino all'uscita ovest dell'autostrada 128. L'azienda vinicola Goldeneye si trova a cinque miglia dopo la città di Boonville sulla 128, a sinistra, cerca il recinto bianco.

I vini Goldeneye hanno introdotto molti amanti del vino nella contea di Mendocino e in particolare nella valle di Anderson. Goldeneye coltiva quattro vigneti di proprietà e oltre 200 acri di Pinot Nero. Il Confluence Vineyard fornisce lo sfondo panoramico per gli ospiti che vengono a degustare.Consiglio dell'esperto: Fai un picnic nel parco e gli animali domestici sono i benvenuti nelle aree esterne.

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Fonte immagine: Yelp
Vigneti di Balo
9001 Autostrada 128
Philo, CA 95466
(707) 895-3655
TripAdvisor : 4,5 stelle, 4 recensioni
Prenotazioni: non richieste
Direzioni: Balo si trova a nord-ovest subito dopo Goldeneye sull'altro lato dell'autostrada 128.

Balo Vineyards è una piccola azienda vinicola a conduzione familiare con un focus sul Pinot Nero. Tutti i vini sono ottenuti da frutta coltivata in azienda. La sala degustazione ha un'atmosfera divertente e rilassata e le persone sono incoraggiate a soffermarsi.Consiglio dell'esperto: L'ingresso è splendidamente paesaggistico con due campi da bocce da competizione.

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Fonte immagine: Yelp
Bink
9000 Highway 128
Philo, CA 95466
(707) 895-2940
Prenotazioni: non richieste
Direzioni: da Balo Vineyards, dirigersi a sud-est sulla CA-128 E. Bink si trova nei Madrones, sulla destra.

Bink è incentrato su piccole quantità di vino prodotte artigianalmente con la frutta delle colline delle Yorkville Highlands di Mendocino. L'enologa e proprietaria, Deb Schatzlein ha la genetica dalla sua parte: i suoi nonni facevano il gin nella vasca da bagno durante il proibizionismo.Consiglio dell'esperto: Si sforzano di produrre del buon vino a prezzi accessibili, con la maggior parte delle bottiglie disponibili a $ 25 o meno.

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Fonte immagine: Drew Family Cellars
Drew Family Cellars
9000 Highway 128
Philo, CA 95466
(707) 895-9599
Prenotazioni: non richieste
Indicazioni: la sala degustazione Drew si trova a The Madrones, sull'autostrada 128.

Con una piccola produzione di casi, la sala di degustazione di Drew versa le versioni attuali finché durano. Insieme al Pinot Nero e al Syrah di Mendocino Ridge, Anderson Valley e Yorkville Highlands, Drew produce una piccola quantità di Albariño.Consiglio dell'esperto: Drew coltiva anche un meleto di 15 acri. Chiedi del sidro quando ti fermi.

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Fonte immagine: Yelp
Principe
9000 Highway 128
Philo, CA 95466
(707) 895-3365
Prenotazioni: non richieste
Indicazioni: La sala degustazione Knez si trova presso The Madrones, sull'autostrada 128.

Scegli tra Chardonnay, Pinot Nero, Syrah o scegli tutti e tre nell'elegante e moderna sala degustazione che Knez chiama casa.Consiglio dell'esperto: Prendi una pizza con legna da ardere da Stone & Embers, l'acciuga bianca è una delle preferite.

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Fonte immagine: Signal Ridge
Signal Ridge
9000 Highway 128
Philo, CA 95466
(707) 895-3588
Prenotazioni: non richieste
Indicazioni: la sala degustazione Signal Ridge si trova a The Madrones, sull'autostrada 128.

Il Signal Ridge Vineyard è il vigneto più alto di tutte le contee di Mendocino, Sonoma e Napa. Scegli le bollicine (ovvero il vino frizzante), ma aspettati di goderti tutto ciò che assaggi.Consiglio dell'esperto: Se sei un appassionato di sidro, puoi anche ritirare il sidro Bite Hard di produzione locale presso la sala di degustazione di Signal Ridge.

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Fonte immagine: Yelp
Handley Cellars
3151 Highway 128
Philo, CA 95466
(707) 895-3876
TripAdvisor : 5 stelle, 32 recensioni
Prenotazioni: non richieste
Direzioni: da Signal Ridge, dirigersi a nord-ovest sulla CA-128 W verso Indian Creek Rd per 6 miglia.

Handley Cellars è una piccola azienda vinicola a conduzione familiare all'estremità nord-occidentale della Anderson Valley. La sala degustazione è decorata con collezioni di arte popolare e il cortile del giardino è aperto per i picnic.Consiglio dell'esperto: Una stazione di ricarica per veicoli elettrici (EV) gratuita è disponibile durante le ore della sala di degustazione.



Giorno 2

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Fonte immagine: Yelp
Cantine Parducci
Via Parducci 501
Ukiah, CA 95482
(800) 362-9463
TripAdvisor : 5 stelle, 43 recensioni
Prenotazione: obbligatoria solo per i tour
Direzioni: Da sud, sull'autostrada 101, prendere l'uscita Lago Mendocino, svoltare a sinistra, passare sotto il cavalcavia e svoltare a destra sulla strada principale, Tollini Lane.

La più antica azienda vinicola del Mendocino County, Parducci Wine Cellars è certificata biologica e biodinamica. La cantina è anche habitat faunistico certificato. Quello che una volta era lo stagno delle acque reflue è ora un luogo accogliente per aironi, garzette, oche e un assortimento di altri uccelli insieme a tartarughe, rane e pesci. Parducci ha anche un orto biologico di cinque acri e un frutteto. Durante il picco del raccolto, l'orto produce più di 100 libbre di prodotti freschi alla settimana per i dipendenti.Consiglio dell'esperto: La gente di Parducci ama i bambini e i cani, quindi non esitate a portare con voi tutta la famiglia. Non è un'azienda vinicola in cui vorresti affrettarti, quindi pianifica di conseguenza e concediti un po 'di tempo da spendere.

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Fonte immagine: Yelp
Barra di Mendocino
7051 North State Street
Redwood Valley, CA 95470
(707) 485-0322
TripAdvisor : 5 stelle, 11 recensioni
Prenotazioni: obbligatorie solo per tour privati
Direzioni: Dalle cantine Paraducci, dirigersi a sud-est su Parducci Road verso Tollini Ln. Svoltare a sinistra in N State St e proseguire per 3,5 miglia.

Insieme a 50 acri di Cabernet Sauvignon e Zinfandel, Barra ha un bellissimo giardino e incoraggia gli ospiti a rimanere e fare picnic. La sala degustazione della cantina risale agli anni '70 e sembra una coppa di champagne capovolta, quindi non puoi perderla dalla Highway 101.Consiglio dell'esperto: La cantina produce una seconda etichetta chiamata Girasole, realizzata con uve biologiche, in modo da poter fare due degustazioni in un'unica location.

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Fonte immagine: Frey Vineyards
Cantina Frey Vineyards
14000 Tomki Road
Redwood Valley, CA 95470
(800) 760-3739
Prenotazioni: obbligatorie
Direzioni: Da Barra of Mendocino, dirigersi a nord-ovest su N State St. Girare a destra su West Road, quindi a sinistra su Tomki Road.

Fondata nel 1980, Frey Vineyards è stato il primo produttore di vino biodinamico negli Stati Uniti. Hai bisogno di un appuntamento per visitare la cantina nella Redwood Valley, ma sorseggiare è facile al Frey Organic Wine Tasting Bar situato presso il Solar Living Center / Real Goods in Hopland. Frey ha iniziato a coltivare ortaggi, ma ora coltivano e macinano farina e producono formaggio oltre al vino.Consiglio dell'esperto: L'enologo Paul Frey è vegetariano (così come altri membri della famiglia Frey) ei vini biologici Frey sono vegani e senza glutine.

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