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Oregon, che viaggio

Di M.L. Hilton (OREGON) - Ogni viaggio in Oregon è come un ritorno a casa per me. Ho trascorso lì gli anni del liceo e del primo college e se non avessi avuto un tale debole per le disavventure, è probabile che sarei rimasto. L'Oregon mi ha chiamato. Campi di lava; vulcani; fiumi per fare rafting, nuotare e pescare; montagne da fare escursioni e snowboard; valli verdeggianti che crescono di tutto (l'odore stesso di fertile); e deserti da esplorare; ogni passo oltre i suoi confini mi fa alzare il viso al vento prevalente, arricciando il naso e chiedendomi quale direzione porti al nuovo exploit. Se hai tempo per dedicarti a un'esplorazione dell'industria vinicola dell'Oregon, troverai (come me) luoghi invitanti per appollaiarsi, assaggiare, sorseggiare, dormire e conversare. È probabile che tornerai a casa con nuovi amici e, se sei come un certo numero di abitanti dell'Oregon, potresti tornare per restare. Mentre la leggendaria Willamette Valley ha la più forte concentrazione di aziende vinicole e, fino a poco tempo fa probabilmente la più stampa, potresti prendere in considerazione l'idea di iniziare dal confine meridionale. Qui troverai gemme di produttori di vino interessanti (molti autodidatti - il che significa che non solo condividono la loro passione con te, ma spesso ogni pensione che potrebbero aver risparmiato). Se attraversi il confine tra Oregon e California sulla I-5, una sosta alla Weisinger's Winery è d'obbligo. Ho fatto una colazione a base di vino lì a metà settembre. Anche se probabilmente era un frutto della mia immaginazione, ero certo che i sapori che stavo assaggiando fossero esaltati dalla straordinaria mattinata fuori dalle doppie porte del patio: spruzzi di fiori e viti aggrappati alla ringhiera, brezze profumate e panorami pastorali inondavano gli ospiti e tra le chiacchiere di persone si potevano anche udire uccelli, api e insetti. Il vino riguarda davvero l'esperienza. Anche se ho i miei preferiti, provati e veri, che vivono nella mia credenza ci sono altre bottiglie e con loro arrivano storie e ricordi. Dopo aver visitato John (il fondatore) e il figlio dell'enologo Eric, hai un paio di scelte da fare: girovagare fino a Medford, o continuare lungo l'Applegate Valley e nel Rogue. In ogni caso, prendi una mappa, la segnaletica è terribilmente scarsa e non come la California, dove quasi ogni azienda vinicola, o regione vinicola, fuori dall'autostrada viene strombazzata. L'Oregon, come si suol dire, parla di individualisti: un viticoltore suona nastri ad alto volume di Rush Limbaugh per tenere gli orsi lontani dalle bacche. Ma ora, molte delle aziende vinicole pioniere a conduzione familiare stanno passando nelle mani della seconda generazione. I bei giovani figli valgono sicuramente la fantasia di un enologo se ne desideri uno. Ma l'altro vantaggio è che il processo, l'istruzione e la coesione del settore sono in continuo aumento. Quindi, non importa quale esperienza vorresti avere: un viaggio nella memoria, nuovi ricordi da fare o nuove avventure da condividere, nella mia esperienza un viaggio nella regione vinicola dell'Oregon ti porterà sicuramente lì.

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