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Champagne rosa (12 migliori vini, prezzi, modalità di acquisto)

Vuoi aggiungere le migliori bottiglie di champagne rosa al tuo collezione di vini ?

Una volta considerati una bevanda estiva frivola, gli champagne alla rosa sono saliti alle stelle in popolarità negli ultimi decenni. Ora hanno un prezzo più alto rispetto alle loro controparti blanc e sono un must-have nel tuo cantina tutto l'anno!

Ma perché è più costoso dello Champagne normale? Cosa rende rosa lo Champagne rosato?

Ancora più importante, quali sono i migliori in cui dovresti bere o investire?

In questo articolo, ti diciamo tutto ciò che devi sapere sulle rose scintillanti. Abbiamo selezionato 12 dei migliori che tudovrebberoacquistare.

Scoprirai anche ilpiù semplicemodo per acquistare champagne rosa per bere e per investire!



Ulteriore lettura

Entra nel mondo dei favolosi vini rossi in questa guida al vino rosso incredibilmente utile! Inoltre, controlla il I migliori vini bianchi da non perdere nel 2020!

Questo articolo contiene:

(Fare clic sui collegamenti sottostanti per accedere a una sezione specifica)


  • Tutto quello che devi sapere sullo Champagne rosa
  • 12 migliori champagne rosa che dovresti considerare di acquistare (prezzi inclusi)

1. Louis Roederer Cristal Brut Rose 2012

2. Krug Brut Rosé Champagne


3. Champagne Dom Pérignon Rosé 2004

4. Bollinger La Grande Annee Rose 2012 Champagne

5. Moet & Chandon Rose Imperial

6. Champagne Armand de Brignac Rosé


7. Dom Ruinart Rosé 2002

8. 2006 Taittinger Comtes de Champagne Rose

9. Champagne Piper-Heidsieck Rose Sauvage

10. Veuve Clicquot Ponsardin 2008 La Grande Dame Brut Rosé Champagne

11. Billecart Salmon Brut Rose Champagne

12. Champagne Cuvee Rose Brut Laurent Perrier

Tutto quello che devi sapere sullo Champagne rosa

Lo champagne rosa o rosa sarebbe la bevanda perfetta per ogni occasione speciale, che si tratti di un brindisi celebrativo a un matrimonio, una festa di compleanno, un addio al nubilato o un pranzo di San Valentino con il tuo San Valentino.

Oppure immagina un tavolo da brunch nel tuo giardino - con bicchieri di queste stelle filanti rosa e le tue migliori posate, vasi di piante e fiori decorati!

Esploriamo in dettaglio questa amata bevanda.



Cos'è lo Champagne rosa?

Pink Champagne o Rose Champagne è ottenuto mescolando vini rossi e bianchi.

Si chiama rosa 'Champagne”Solo se è prodotto nella regione della Champagne in Francia.

Altrimenti, ti riferiresti a loro come vini spumanti o con altri nomi come Rose Cava in Spagna e Mousseux Rose nella regione vinicola di Vouvray in Francia.

Produttori di vino a Ruinart e Madame Clicquot di Vedova Clicquot furono i primi a vendere in commercio gli champagne rosa alla fine del 1700.



La crescente popolarità dello Champagne rosa

Champagne rosa: la crescente popolarità dello champagne rosa
Champagne Bollinger Rosé

È interessante notare che il consumo globale di champagne alla rosa ha aumentato del 40% tra il 2002 e il 2018!

Ciò è in netto contrasto con le sue vendite in calo e con la reputazione di bevanda frivola durante gran parte del 20 ° secolo.

(Fatto divertente: Madame Lily Bollinger, che gestiva il Champagne Bollinger casa fino al 1971, era fermamente convinto che non avrebbero mai prodotto un rosato! Tuttavia, il primo Bollinger rosé è uscito sul mercato a metà degli anni '80.)

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Come viene prodotto lo Champagne rosa?

Champagne rosa: come viene prodotto lo champagne rosa?

E come fa questo frizzante ad ottenere quel meraviglioso colore salmone?

La risposta sta nelle tecniche di vinificazione.

Ecco i due metodi utilizzati:

A. Miscela di vino bianco e rosso (Rosé d’assemblage)

Lo champagne rosato può essere prodotto mescolando dal 5% al ​​20% di vino rosso fermo - vino rosso Pinot Nero o Pinot Meunier - nel vino bianco.

Questo viene fatto prima della sua seconda fermentazione in bottiglia. (Una seconda fermentazione viene sempre eseguita in un recipiente diverso da quello in cui il vino è stato fermentato per primo.)

Metodo B. Saignee (metodo Rose de Saignee o Champagne rosato macerato)

La tonalità rosa di uno Champagne si ottiene anche dissanguandola con le bucce di Pinot Nero e uva rossa Meunier.

Qui, i mosti di uva da vino rosso (frutta appena schiacciata che contiene buccia, semi e gambi dell'uva rossa) possono essere a contatto con le bucce dell'uva persolo poche ore. (Nota chevino rossoè fatto daprolungatocontatto con bucce di uva rossa.)

Ciò consente ai pigmenti naturali delle bucce dell'uva di colorare il succo e di arricchirlo con le loro componenti aromatiche.

Quindi, sebbene gli champagne rosa siano di colore chiaro, hanno sapori potenti, grazie al pugno aggiunto dal vino rosso fermo.

La tecnica Rose de Saignee è utilizzata da famosi produttori di vino come Francis Boulard, Louis Roederer e Laurent-Perrier.



Lo champagne rosa è uguale allo champagne rosa?

Sì, lo champagne rosa e lo champagne rosa sono la stessa cosa.

Tuttavia, non è la stessa cosa del 'vino rosato'. Lo champagne rosa a volte è più dolce e fruttato del vino rosato e si presenta con bollicine delicate e sapori nitidi e puliti.



Qual è la differenza tra Champagne rosa e Champagne normale?

Lo Champagne normale è un vino spumante prodotto utilizzando la polpa e il succo dell'uva, quindi sono privi di pigmenti e sono bianchi come il Prosecco.

Offrono anche una minore intensità di frutti rossi rispetto alle loro controparti rosa champagne.

Inoltre, non essere confuso tra champagne rosa e vino blanc de blanc. Quest'ultimo è un vino bianco frizzante ottenuto da uve bianche.



Cos'è un ottimo Champagne rosa?

Lo Champagne rosa perfetto ha sapori nitidi e puliti e bolle delicate che avvolgono la tua bocca.

Un sorso ti pizzicherà sulla lingua con un finale duraturo.

Abbinamenti gastronomici con champagne Rose

Champagne rosa: abbinamenti gastronomici con champagne rosa
Mumm Napa Brut Rosé, Napa Valley

Il profilo aromatico vibrante e fruttato delle stelle filanti alla rosa si abbina brillantemente a stuzzichini estivi leggeri. Quelli più corposi accoppiarsi ugualmente bene con piatti di carne invernali. E, alcuni altri funzionano bene come bevanda dolce dopo cena, fruttata e leggera.

Oppure, tira semplicemente fuori il tuo ricettario e prepara una torta rosa con champagne, una torta infusa con champagne e crema al burro alla vaniglia, perfetta per San Valentino. Riceverai 5 stelle per questo, senza dubbio!

Ecco gli ingredienti di questa torta se sei pronto a correre subito in pasticceria:

  • Farina per tutti gli usi
  • zucchero
  • I bianchi d'uovo
  • Vaniglia
  • Champagne rosa
  • Sale, lievito e burro liquido non salato

Sbatti questa miscela di farina in un mixer a velocità media, versa in tortiere e inforna.

Adesso:

Scoprirai che una rosa Cuvée di prestigio ha un prezzo quasi doppio rispetto a un vino bianco o non rosato dello stesso produttore di vino.

Vediamo perché.



Perché lo champagne rosa è più costoso dello champagne normale?

La domanda di champagne rosa è aumentata negli ultimi dieci anni o più.

Con la crescita della domanda, anche il prezzo delle uve Pinot Nero top cru è aumentato.

Per far fronte all'aumento della domanda, i produttori di spumanti nella regione dello Champagne hanno investito in macchinari specializzati per compensare temperature e condizioni meteorologiche imprevedibili.

Questi fattori, insieme alle tecniche ad alta intensità di manodopera utilizzate, hanno fatto salire i prezzi dei rosati, rendendoli più costosi dei vini bianchi.

(Vuoi sapere come valutare le tue bottiglie di vino? Questo articolo ti mostrerò come.)

Ora, se vuoi investire in uno spumante rosa, un'altra domanda cruciale nella tua mente sarebbe:



Lo champagne rosa invecchia bene?

Gli champagne vintage rose come Dom Perignon, Ruinart, Louis Roederer Cristal e Billecart Salmon invecchiano magnificamente da 10 a 25 anni - in questi casi non avrai necessariamente bisogno di 'bere rosa giovane'!

C'è un avvertimento: devono esserloconservato in condizioni di luce e temperatura perfette, altrimenti ne rovinerai il gusto e il valore.

Quindi, quali sono i filei migliori champagne rosa vale la pena acquistare- sia per bere che come investimento a lungo termine?

12 migliori champagne rosa che dovresti considerare di acquistare (prezzi inclusi)

Ecco un elenco selezionato di champagne rosa che tudovrebberoconsidera l'aggiunta alla tua collezione di vini.



1. Louis Roederer Cristal Brut Rose 2012

Champagne rosa: Louis Roederer Cristal Brut Rose 2012

Questo vino dal colore rosa è una miscela di 55% Pinot Nero e 45% Chardonnay ed è prodotto con il metodo saignée.

Vivace e cristallino nel bicchiere, il Louis Roederer Cristal Brut Rose 2012 è corposo e profondo con un bellissimo bouquet di fragole, more, pesca fresca, mandarino e mandorle sbollentate.

Secondo il critico enologico Robert Parker, questo vino “diventerà davvero unico” con circa sei anni in cantina. Ha tutti gli attributi necessari per una notevole longevità. Sarà l'ideale per bere tra il 2027 e il 2050.

Prezzo di Louis Roederer Cristal Brut Rose 2012: $ 620 +

Ulteriori informazioni su Louis Roederer's Cristal Champagnes e come acquistarli .



2. Krug Brut Rosé Champagne

Champagne rosa: Krug Brut Rosé Champagne

Questo champagne secco e corposo è una miscela di 59% Pinot Nero, 33% Chardonnay e 8% Pinot Meunier. È un pallido rosa buccia di cipolla e invecchia magnificamente per molti anni dopo il rilascio, sviluppando una complessità stratificata.

Ha un colore arancio-oro, una consistenza morbida e offre una tavolozza complessa di pan di zenzero, caffè, scorza d'arancia e un sapore affumicato. Funziona meravigliosamente con le portate principali, compreso il pollo arrosto.

Prezzo dello Champagne Krug Brut Rosé: $ 230 +



3. Champagne Dom Pérignon Rosé 2004

Champagne rosa: Dom Pérignon Rosé Champagne 2004

Realizzato con una miscela di 34% Chardonnay, 38% Pinot Nero e 28% Pinot Nero rosso, questo vino sa di fragole inzuppate di crema ricca.

Ha un colore ramato grazie alla maggiore proporzione di Pinot Nero fermo utilizzato. Troverai un delicato bouquet di frutta rossa, fumo, pane tostato, spezie e pietre tritate. Berrà bene per decenni e continua a migliorare con l'età.

Prezzo del Dom Pérignon Rosé Vintage 2004: $ 260 +

Vuoi saperne di più su Dom Perignon, compresa la storia, i tipi, i prezzi? Check-out questa guida .



4. Bollinger La Grande Annee Rose 2012 Champagne

Champagne rosa: Bollinger La Grande Annee Rose 2012 Champagne

Bollinger è un produttore a conduzione familiare di vini spumanti della regione dello Champagne in Francia. Producono molti tipi di Champagne, tra cui il Grande Année vintage, Vieilles Vignes Françaises, R.D. e lo Special Cuvée non vintage.

L'unicità della miscela è che il 70% delle uve utilizzate proviene dai vigneti di Bollinger, dando loro il controllo completo, dalla semina alla raccolta.

La Grande Annee Rose 2012 è l'espressione per eccellenza dello stile secco, corposo e a basso dosaggio di questa casa di Champagne.

Prezzo dello Champagne Bollinger La Grande Annee Rose 2012: $ 90 +



5. Moet & Chandon Rose Imperial

Champagne rosa: Moet & Chandon Rose Imperial

Lo sparkler Moet & Chandon Rose Imperial è realizzato con il 40-50% di Pinot Nero, dal 30 al 40% di Pinot Meunier e dal 10 al 20% di Chardonnay.

Questo vino Moet & Chandon ha un colore rosa intenso con vivaci note di frutta rossa e una consistenza lunga ed elegante. Amerai le sfumature floreali della rosa e le sottili note di mentolo e pepe!

Questo Moet & Chandon si abbina molto bene con frutta e formaggi stagionati.

Prezzo di Moet & Chandon Rose Imperial: $ 58 +



6. Champagne Armand de Brignac Rosé

Champagne rosa: Champagne Armand de Brignac Rosé

Questa è una miscela di colore salmone intenso del 50% Pinot Nero , 40% Pinot Meunier e 10% Chardonnay. Deve la sua tonalità e intensità al Pinot Nero proveniente da vecchi vigneti della sottoregione della Montagne de Reims nella regione della Champagne in Francia.

Questa Cuvée offre strati freschi di frutta rossa al naso con un palato di frutti di bosco, fragola, lampone, frutta nera e pasticceria da forno.

Bevilo adesso, o puoi anche farlo cantina esso per altri 10-15 anni.

Prezzo dello Champagne Armand de Brignac Rosé: $ 430+



7. Dom Ruinart Rosé 2002

Champagne rosa: Dom Ruinart Rosé 2002

Questa miscela elegante è composta per l'80% da Chardonnay e per il 20% da Pinot Nero rosso. Ha un colore corallo vibrante e profondo con un aroma intenso e complesso.

Le note di frutta esotica e arancia rossa e limone si mescolano agli aromi di fiori di violetta e rosa, con un tocco di muschio. Puoi bere adesso o in qualsiasi momento fino al 2027.

Prezzo del Dom Ruinart Rosé 2002: $ 240+



8. 2006 Taittinger Comtes de Champagne Rose

Champagne rosa: 2006 Taittinger Comtes de Champagne Rose

Questa rosa è composta per il 58% da Pinot Nero, per il 30% da Chardonnay e per il 12% da Pinot Nero. Ha aromi impressionanti di ciliegia, minerali gessosi e frutta dell'uva rosa.

La tavolozza è profonda e uniforme e avrà un sapore più ricco se la mantieni per 3-5 anni prima di berla. Bevi questo champagne corposo ora o prima del 2031.

Prezzo Taittinger Comtes de Champagne Rose 2006: $ 110+



9. Champagne Piper-Heidsieck Rose Sauvage

Champagne rosa: Piper-Heidsieck Rose Sauvage Champagne

Questo è uno Champagne rosato scuro ottenuto dal 50-55% di Pinot Nero mentre altri Champagne utilizzano fino al 25% delle uve. È una miscela di 30-35% Pinot Meunier e 15-20% Chardonnay.

È una rosa raffinata e cremosa con sentori di nocciola tostata e brioche tostata con strati di ribes nero, frutta rossa secca e liquirizia.

Prezzo di Piper-Heidsieck Champagne Wild Rose: $ 35 +



10. Veuve Clicquot Ponsardin 2008 La Grande Dame Brut Rosé Champagne

Champagne rosa: Veuve Clicquot Ponsardin 2008 La Grande Dame Brut Rosé Champagne

La Cuvée di prestigio di Veuve Clicquot è un bellissimo oro rosa con una leggera tonalità rosa rame. Contiene un'audace quantità di Pinot nero (92%) e l'8% di Chardonnay. È un vino maturo, maturo, strutturato con tostatura derivante dai frutti di bosco.

Il Veuve Clicquot Rosé mostra potenti note di frutta rossa combinate con note di agrumi. Godrai delle note sottili e speziate di fragola, lampone e altri frutti rossi, tè rooibos e cuoio.

Prezzo dello Champagne Veuve Clicquot Ponsardin 2008 La Grande Dame Brut Rosé: $ 295 +



11. Billecart Salmon Brut Rose Champagne

Champagne rosa: Billecart Salmon Brut Rose Champagne

Questo Champagne rosa pallido con riflessi dorati è composto per il 40% da Chardonnay, per il 30% da Pinot Nero e per il 30% da Pinot Meunier.

Ha un aroma sottile e un delicato bouquet fruttato di lampone e mirtillo rosso e la scorza di agrumi. Può invecchiare 2-4 anni in bottiglia.

Prezzo dello Champagne Billecart Salmon Brut Rose: $ 70 +



12. Champagne Cuvee Rose Brut Laurent Perrier

Champagne rosa: Laurent Perrier Cuvee Rose Brut Champagne

Questo vino rosa rame viene confezionato in un'elegante bottiglia ispirata ai tempi del re Enrico IV di Francia.

Questo champagne brut alla rosa è stratificato con note di ciliegia e brillanti e odori di terreni calcarei, con un profumo ricco di lievito.

Bevi questo champagne Brut alla rosa ora o fino al 2024.

Prezzo dello Champagne Cuvee Rose Brut Laurent Perrier: $ 32 +

Come acquistare champagne rosa?

Puoi acquistare una buona bottiglia di champagne rosa nella maggior parte delle boutique di vini e alcolici, commercianti di vino, portali di vini online e aste di vini.

Dovresti essere prontosetacciare l'andamento dei prezzidi vari marchi di vino a partire dalpiù fontiper trovare il valore della bottiglia di vino e i prezzi migliori per acquistarla.

In alcuni casi, sarai in grado di trovarne di rari solo se sei uninsider del settore.

Diventa ulteriormente complicato quando devi affrontarecontraffazionebottiglie, che oggigiorno sono piuttosto comuni!

Fortunatamente, c'è unpiù intelligentemodo per farlo.

Puoi affidare ateam di investimento nel settore del vino di livello mondialepiace Wine Club per scegliere la bottiglia di Champagne rosa giusta per te ai migliori prezzi.

Ancora meglio - loronegoziola tua bottiglia di vino in modo sicuro per un lungo periodo evenderese è quello che scegli!

Vediamo come funziona.



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