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Cantine della valle di Shenandoah: un itinerario di degustazione

La Virginia sta lentamente conquistando l'attenzione nazionale con le sue pluripremiate cantine. Da quando il padre fondatore ed enofilo Thomas Jefferson ha così nobilmente proclamato: 'Il buon vino è una necessità della vita per me', il suo grande stato ha raccolto consensi per i suoi Cabernet Franc e Viogniers. Un viaggio su strada attraverso la lussureggiante e mozzafiato Shenandoah Valley è un modo ideale per assaporare il terroir della Virginia e ammirare la sua bellezza naturale.



Giorno 1

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Fonte immagine: Yelp

Cedar Creek Vineyard
7384 Zepp Rd.
Conceria Star, VA 22654
(540) 436-8394
TripAdvisor: 5 stelle, 8 recensioni
Prenotazioni: non richieste
Direzioni: Da I-81, State Rte 623 a State Rte 600. Svoltare a sinistra in VA-42 / W Reservoir Road. Svoltare a destra in State Rte 605, quindi proseguire dritto in State Rte 763. Svoltare a sinistra in State Rte 676. Svoltare a destra in State Rte 623 / State Rte 676, quindi svoltare a sinistra in State Rte 600. Tenere la destra per rimanere su State Rte 600, Cedar Creek Vineyard sarà sulla destra.

Questo vigneto boutique a conduzione familiare è specializzato in pluripremiati Chardonnay e Cabernet Francs. L'azienda agricola di 77 acri di Cedar Creek Vineyard si trova sulle montagne della valle nordoccidentale di Shenandoah, lungo le rive dello storico Cedar Creek. Lo Chardonnay di Cedar Creek Vineyards viene invecchiato in rovere americano da sette a 10 mesi prima dell'imbottigliamento e il Cabernet Franc per 10 mesi in rovere americano. Consiglio dell'esperto: Prepara un picnic, acquista una delle pluripremiate bottiglie della cantina, siediti sulla terrazza sul retro e goditi una vista spettacolare delle dolci montagne Blue Ridge.

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Fonte immagine: Yelp

North Mountain Vineyard & Winery
4374 Swartz Rd.
Maurertown, VA 22644
(540) 436-9463
TripAdvisor: 4 stelle, 38 recensioni
Prenotazioni: non richieste
Direzioni: Da Cedar Creek Vineyard, dirigersi a sud-ovest verso la State Route 642 per 0,2 miglia, svoltare a destra sulla State Route 642 per 0,5 miglia, svoltare a sinistra sulla State Route 655 per 0,4 miglia, quindi svoltare a sinistra sulla State Route 623 per 1,2 miglia. Svolta a destra sulla State Route 600 e dopo 7 km gira a destra per rimanere sulla State Route 600 e, dopo 5 km, North Mountain Vineyard & Winery sarà sulla tua destra.

North Mountain Vineyard & Winery offre una vasta gamma di varietà di vino, che vanno da Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Riesling e Traminette, nonché le varietà tedesco-austriache Gruner Veltliner e Zweigelt. Accomodatevi davanti al fuoco nella grande sala e sorseggiate vino, fate una passeggiata nei giardini fioriti o date un'occhiata al negozio di souvenir della cantina con articoli realizzati da artigiani locali. Se una visita al vigneto cade di sabato, potrai ascoltare musica dal vivo. Consiglio dell'esperto: Per qualcosa di diverso, chiedi di provare il dolce Virginia Apple Wine, composto al 100% da mele Golden Delicious e Fuji, raccolte a mano nella Shenandoah Valley.

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Fonte immagine: Yelp

Muse Vineyards
16 Serendipity Ln.
Woodstock, VA 22664
(540) 459-7033
Prenotazioni: obbligatorie
Direzioni: da North Mountain Vineyard & Winery, prendere la State Route 609 e Hollingsworth Road per 1,6 miglia fino a South Water Street a Woodstock. Continua su South Water Street fino a North Lee Street per 1.2, quindi segui la State Route 642 / Swartz Road per 4,7 miglia fino a Muse Vineyards.

A meno di tre miglia a est della pittoresca città di Woodstock, Muse Vineyards si trova sulle rive del fiume Shenandoah in un sito coltivato dal XVII secolo da coloni mennoniti. La cantina è nota per i suoi vini equilibrati e classici, che si basano sul sistema domaine francese che produce i vini di Bordeaux e della Valle del Rodano. I vini bianchi sono Chardonnay, Roussanne e una miscela di varietà del Rodano tra cui Marsanne e Viognier. Consiglio dell'esperto: Il vino rosso - Clio - è una miscela più o meno uguale di quattro varietà di Bordeaux - Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot e Cabernet Sauvignon - ed è il vincitore della Governor’s Cup 2015.



Giorno 2

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Fonte immagine: Shenandoah Vineyards e Yelp

Vigneti di Shenandoah
3659 South Ox Rd.
Edinburg, VA 22824
(540) 984-8699
TripAdvisor: 4 stelle, 40 recensioni
Prenotazioni: non richieste
Direzioni: Posizione 4,4 miglia a sud di Woodstock, all'uscita dell'Interstate 81. Dalla I-81, svoltare a sinistra sulla State Rte 686.

Pionieri dell'industria vinicola della Virginia, Jim ed Emma Randel hanno piantato i primi vigneti del vigneto nel 1976. Presso i vigneti Shenandoah di Randel, il vino è abbinato alla ricca storia della tenuta, una fattoria che esiste dal 1700. Questa cantina offre degustazioni di vini pluripremiati in un fienile dell'epoca della guerra civile: una volta, la cantina ospitava animali da fattoria e la sala degustazione era situata dove venivano conservate le balle di fieno. Consiglio dell'esperto: Chiedi a Emma, ​​conosciuta come la 'Grand Dame del vino Virginia', una storia orale della tenuta mentre sorseggi nella sala di degustazione.

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Fonte immagine: Yelp

Wolf Gap Vineyard
123 Stout Rd.
Edinburg, VA 22824
(540) 984-3306
TripAdvisor: 4 stelle, 42 recensioni
Prenotazioni: non richieste
Indicazioni: dai vigneti di Shenandoah, dirigiti a 0,1 miglia a nord-ovest sulla State Route 706 verso la State Route 707, quindi svolta a destra sulla State Route 707. Dopo 0,6 miglia, svolta a destra sulla State Route 694, dove guiderà per 0,7 miglia e poi svolta a destra sulla State Route 691. Proseguire dritto sulla State Route 682 per 1,6 miglia, svoltare a destra sulla State Route 675 e, dopo 3 km, svoltare a sinistra sulla State Route 686. Dopo 1,6 miglia, Wolf Gap Vineyard sarà sulla sinistra.

La Wolf Gap Vineyard di Edinburg produce piccoli lotti esclusivi di rossi, bianchi e miscele vintage. Situata in una tenuta di 50 acri nella Shenandoah Valley, questa azienda vinicola offre viste mozzafiato sulle Great North Mountains dalla terrazza della sua sala di degustazione. Le varietà rosse includono Cabernet Franc e Mariage in stile bordolese, mentre i bianchi includono uno Chardonnay leggermente cotto e una rosa semi-dolce. Consiglio dell'esperto: Se ti piacciono i vini da dessert, chiedi di provare il vino al mirtillo, un dolce elisir a base di mirtilli selvatici del Maine al 100%.

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Fonte immagine: Yelp e Cave Ridge Vineyard

Cave Ridge Vineyard
1476 Conicville Rd.
Mt. Jackson, VA 22842
(540) 477-2585
TripAdvisor: 4,5 stelle, 45 recensioni
Prenotazioni: obbligatorie per gruppi di 6 o più persone
Indicazioni: da Wolf Gap Vineyard, dirigiti a nord per circa 300 metri verso la State Route 703. Svolterai leggermente a sinistra sulla State Route 703 / Conicville Road, dove proseguirai lungo la strada per 0,5 miglia, quindi svolta leggermente a destra sulla State Route 716 per 0,2 miglia. Svoltare a destra sulla State Route 694 e guidare per 2 miglia, quindi proseguire dritto sulla State Route 707. Dopo 0,6 miglia, svoltare a sinistra sulla State Route 706 e dopo 0,1 miglia Cave Ridge Vineyard sarà sulla sinistra.

A conduzione familiare, Cave Ridge Vineyard, noto per la produzione di vini che enfatizzano il carattere della frutta, si trova ai piedi delle Blue Ridge Mountains della Virginia, con vista sulla lussureggiante Shenandoah Valley. Le varietà vanno dai rossi audaci come il Fossil Hill Reserve 2011 (una miscela di Cabernet Franc, Petite Verdot e Chambourcin) e il Cabernet Franc Red Silk 2010 ('il miglior Cabernet Franc che abbiano mai avuto', secondo Virginia Wine Lover Magazine) ai bianchi chiari come il fruttato La Petite Traminette e Riesling 2013, vincitore della Governor's Cup. Consiglio dell'esperto: La Fossil Hill Reserve, vincitrice del premio Virginia Governor’s Cup, prende il nome dai fossili di ammonite che sono stati trovati nella tenuta del vigneto.

Con lo sfondo bucolico delle Blue Ridge Mountains, la strada del vino della Shenandoah Valley rappresenta un'avventura tranquilla e rilassante fuori dai sentieri battuti. Mentre assaggi vini pluripremiati, ti innamorerai sicuramente della regione vinicola della Virginia con i suoi amichevoli proprietari di vigneti, le sale di degustazione rustiche e gli splendidi dintorni naturali.


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