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Syrah - Regioni, migliori vini, prezzi (2021)

Desideri sapere tutto sul vino Syrah prima di acquistarne uno per la tua collezione?

Originario della Valle del Rodano in Francia, il Syrah è elegante e audace ed è il vino perfetto per festeggiamenti gioiosi. Sapori deliziosi a parte, il vino Syrah è anche uno dei preferiti dai collezionisti di vino per la sua notevole invecchiamento.

Ma il Syrah è stato coltivato per la prima volta nella Valle del Rodano? In cosa è diverso da Shiraz? Che sapore ha?

In questo articolo, esploriamo il mondo del Syrah: la sua storia colorata, il gusto, il miglior abbinamento gastronomico ei migliori vini Syrah nel 2021. Inoltre, scopri il filemodo più semplice per acquistare e investirequesto famoso vino.



Ulteriore lettura

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Questo articolo contiene

  • Una rapida introduzione al vino Syrah
  • Una breve storia dell'uva Syrah
  • L'uva Syrah e il suo terroir
  • La differenza tra Syrah e Shiraz
  • Principali regioni vinicole del Syrah
  • Syrah Wine: Gusto e Abbinamenti Gastronomici
  • I migliori vini Syrah da acquistare nel 2021 (incluse note di degustazione, prezzi)
  1. 1990 Domaine Jean-Louis Chave Ermitage 'Cuvée Cathelin', Rodano, Francia
  2. 1980 Marius Gentaz-Dervieux Cote Rotie Cote Brune, Rodano, Francia
  3. 1999 Noel Verset Cornas, Rodano, Francia
  4. 2003 Sine Qua Non The Duel Estate Syrah, Sta Rita Hills, USA
  5. 1987 Marcel Judge Cornas, Rhone, Francia
  6. 2013 sine qua non 'Le Supplement' Merlot, Sta Rita Hills, USA
  7. 1991 Domaine Jamet Cote Rotie Cote Brune, Rhône, Francia
  8. 1985 E. Guigal Cote Rotie La Landonne, Rhone, Francia
  9. 2007 Marie e Pierre Le barrel Benetiere Cote Rotie, Rhone, Francia
  10. 2014 Penfolds Grange Bin 95, Australia
  • Dovresti investire nel vino Syrah?

Una rapida introduzione al vino Syrah

Syrah Wine

Anche se si dice che il Syrah abbia avuto origine nella regione settentrionale della Valle del Rodano, in Francia, ora è una delle uve da vino rosso più coltivate al mondo.

I vini Syrah sono ammirati per i loro aromi di frutta scura, la vivace acidità e gli aromi pepati. Di solito sono corposi, opachi e hanno un ABV (alcol in volume) del 13% -15%.

Sebbene il Syrah produca deliziose varietà, è anche miscelato con Grenache , Mourvèdre, Carignan e Cinsault per produrre più vini fruttati. Ma le bottiglie più adatte all'età sono solitamente Syrah al 100%.


Leggi anche: Ecco come progettare un file perfetta cantina di vini a casa tua .

Una breve storia dell'uva Syrah

Syrah Grapes

L'origine del Syrah è stata oggetto di dibattito per molto tempo. Alcuni storici affermano che furono i romani a diffonderlo in tutta Europa da Siracusa in Sicilia, e altri affermano che i greci lo piantarono 500 anni prima dei romani!


Alcuni credono addirittura che prenda il nome dalla città iraniana: Chiraz o Shiraz.

Indipendentemente da queste ipotesi, la ricerca condotta da Carole Meredith (proprietaria dei vini Lagier Meredith a Napa) nel 1998 presso UC Davis ha dimostrato che il Syrah è una prole dei vitigni Dureza e Mondeuse Blanche trovati nelle Alpi francesi.

Da lì, ha raggiunto la Valle del Rodano e lentamente in diverse parti del mondo. Mentre viaggiava per il mondo, Syrah si è evoluto in una gamma di stili unici.

L'uva Syrah e il suo terroir

Syrah Grape e il suo terroir

Syrah è un'uva dalla buccia scura proveniente dalla Valle del Rodano in Francia.


Cresce meglio nei climi secchi e caldi. Ecco perché i migliori appezzamenti di vigneti del Syrah del Rodano settentrionale si trovano sulle cime delle colline di 'Roasted Slope' della Cote Rotie e nell'Hermitage.

Le cime delle colline ottengono la massima esposizione al sole e i terreni sono ben drenati con un po 'di calcare. Il calcare trattiene il calore e produce uve Syrah concentrate.

Ora vediamo come Syrah è diverso da Shiraz.

La differenza tra Syrah e Shiraz

Syrah e Shiraz

Syrah e Shiraz sono la stessa uva e condividono lo stesso profilo DNA. La differenza è che è Syrah in Francia e in altre regioni vinicole del Vecchio Mondo, ed è noto come Shiraz in Australia e Sud Africa. (Proprio come il Pinot Nero è conosciuto come Pinot Nero in Italia.)

Quindi c'è qualche differenza tra il vino Syrah e il vino Shiraz?

Anche se l'uva è la stessa, i vini Shiraz australiani sono più fruttati dei vini Syrah francesi floreali e densi.

Questo ci porta a un'altra domanda comune.

Syrah e Petite Sirah sono la stessa uva?



La differenza tra Syrah e Petite Sirah

Syrah e Petite Sirah

No, Syrah e Petite Sirah non sono la stessa uva.

Petite Sirah (COM)non Petite Syrah) o Durif è un vitigno caratteristico (un incrocio tra Syrah e Peloursin) ampiamente coltivato in California.

Leggi anche: Esplorare la migliori spumanti da tutto il mondo .

Principali regioni vinicole del Syrah

Syrah Regions

Syrah è conosciuto con molti nomi in tutto il mondo: Shiraz, Sirac, Marsanne Noir, Entournerein, Serène e Hermitage. Vediamo dove viene coltivata quest'uva.

Ecco le tre principali regioni vinicole del Syrah nel mondo.



1. Francia

Francia

La Francia è la patria spirituale del Syrah. Qui viene prodotta una gamma di vini Syrah miscelati e varietali, dai vini tannici dell'Hermitage al profumato Cote Rotie Syrah.

Il Syrah è anche un'uva da taglio chiave nella miscela Cote du Rhone (miscelata con Grenache e Mourvedre). Crozes-Hermitage, una denominazione settentrionale della Valle del Rodano, è un'altra importante regione vinicola del Syrah.

Nel Rodano meridionale (in particolare Linguadoca e Chateauneuf-du-Pape), si aggiunge a Grenache vini per aggiungere struttura. A differenza del Rodano settentrionale, i viticoltori del Rodano meridionale non producono molte varietà di Syrah di alta qualità.



2. Australia

Australia

Le viti Syrah furono piantate in Australia nel 1832 da James Busby, un immigrato dall'Europa. È conosciuta come Shiraz ed è diventata una delle uve da vino rosso più amate della regione.

Nella Barossa Valley, nell'Australia meridionale, lo Shiraz viene miscelato con il Cabernet Sauvignon e il vino viene invecchiato in una nuova quercia americana. D'altra parte, i climi più freschi di Margaret River producono vini in stile francese che sono meno alcolici.

Oltre alla Barossa Valley, i vini australiani Shiraz vengono prodotti anche a McLaren Vale e Adelaide Hills.



3. Stati Uniti

stati Uniti

Syrah è conosciuto con il suo nome francese negli Stati Uniti. Ma i produttori usano 'Shiraz' sull'etichetta del vino se il vino è prodotto utilizzando tecniche di vinificazione del nuovo mondo.

Piantato per la prima volta in California negli anni '70 da Rhone Rangers (un gruppo di viticoltori che promuoveva i vini del Rodano negli Stati Uniti), il Syrah viene ora coltivato anche nello Stato di Washington, Ohio e Oregon.

La contea di Sonoma, Santa Barbara e Paso Robles sono le principali regioni vinicole della California Syrah. Sebbene Sonoma sia principalmente conosciuta per i suoi vini Cabernet Sauvignon, produce deliziosi Syrah in stile francese.

Nelle regioni più calde come Napa, il Syrah viene spesso miscelato con altri vitigni della Valle del Rodano, mentre nei climi più freddi, l'enologo si attacca ai vini varietali.



4. Altre regioni vinicole del Syrah

Altre regioni

I vini Syrah sono prodotti anche in Italia, Spagna, Nuova Zelanda, Sud Africa, Argentina, Portogallo e Cile.

Per saperne di più: Immergiti nel mondo di vini rossi profondi e gustosi e questi vini bianchi da cantina .

Ora per la parte migliore:

Syrah Wine - Gusto e abbinamenti gastronomici

Gusto

Il Syrah è un vino rosso secco, corposo, con una vivace acidità e un tannino robusto.

Sebbene i vini Syrah mostrino i sapori primari di frutta rossa e nera, fumo, liquirizia e pepe nero in generale, i vini del Nuovo Mondo e del Vecchio Mondo sono piuttosto distintivi.

Nuovo mondo vs. Syrah del vecchio mondo

Nuovo mondo contro vecchia parola

I vini Syrah del vecchio mondo provenienti dall'Italia e dalla Francia sono più orientati al terroir e hanno un'acidità maggiore con aromi erbacei dominanti. D'altra parte, i vini Syrah o Shiraz del Nuovo Mondo, in particolare dall'Australia, hanno più sapori fruttati che note terrose.

I sapori terrosi del Syrah lo rendono un ottimo compagno con piatti di carne alla griglia, verdure saltate, bistecche e formaggi a pasta molle.

Non conosci il miglior vino Syrah da abbinare al tuo delizioso pasto o da conservare nella tua cantina?

Ti abbiamo coperto!

Per saperne di più: Contare le calorie?Leggere questa guida completa per stimare le calorie nel bicchiere di vino rosso .

I migliori vini Syrah da acquistare nel 2021 (incluse note di degustazione, prezzi)

Meglio comprare nel 2021

Ecco alcuni dei migliori vini Syrah da acquistare nel 2021.



1. 1990 Domaine Jean-Louis Chave Ermitage 'Cuvée Cathelin', Rodano, Francia

1990 Domaine Jean-Louis Chave Ermitage

Un enigma meravigliosamente invecchiato, il Domaine Jean-Louis Chave Ermitage 'Cuvée Cathelin' del 1990 ha una gamma di sapori complessi.

Al naso emana note di tartufo, sottobosco, amarena, terra, spezie pepate e erbe. Il palato è voluttuoso, rotondo e ha un finale duraturo.

Prezzo del 1990 Domaine Jean-Louis Chave Ermitage 'Cuvée Cathelin', Rodano, Francia: $ 14.053

Per saperne di più: Esplora il mondo di sweet Moscato wine . Anche, trova il bicchiere giusto per servirlo!



2. 1980 Marius Gentaz-Dervieux Cote Rotie Cote Brune, Rhône, Francia

1980 Marius Gentaz-Dervieux Cote Rotie Cote Brune, Rodano, Francia

Il Marius Gentaz-Dervieux del 1980 è un vino 100% Syrah della Cote Rotie. È un colore rosso intenso in bicchiere . Al naso sprigiona aromi di frutti rossi, violetta, pepe e note speziate.

Prezzo del 1980 Marius Gentaz-Dervieux Cote Rotie Cote Brune, Rodano, Francia: $ 4.667



3. 1999 Noel Verset Cornas, Rodano, Francia

1999 Noel Verset Cornas, Rodano, Francia

Il 1999 Noel Verset Cornas è un profondo vino rosso con sfumature violacee. Al naso si apre con aromi di frutta scura con prugna e frutti di bosco. Al palato è elegante, con vibrante acidità e finale persistente.

Prezzo del 1999 Noel Verset Cornas, Rodano, Francia: $ 1.087



4. 2003 Sine Qua Non The Duel Estate Syrah, Sta Rita Hills, USA 

2003 Sine Qua Non The Duel Estate Syrah, Sta Rita Hills, USA 

Sine Qua Non è un'azienda vinicola di culto specializzata in vini d'uva del Rodano, principalmente Syrah, Grenache, Pinot Nero e Viognier. Questa annata è ottenuta dalle uve provenienti dal vigneto “Undici Confessioni”.

È un vino ben equilibrato con il perfetto equilibrio di note di frutta e invecchiamento. Al palato è intenso, con note di frutta rossa e nera e sottili aromi affumicati.

Price of 2003 Sine Qua Non The Duel Estate Syrah, Sta Rita Hills, USA: $ 2.252



5. 1987 Marcel Judge Cornas, Rhone, Francia

1987 Marcel Judge Cornas, Rhone, Francia

Il 1987 Marcel Juge Cornas è un'annata rara che mette in mostra la finezza della tradizionale vinificazione francese.

L'invecchiamento ha permesso al vino di sviluppare note terrose pur mantenendo i suoi gustosi aromi di frutta scura. Al palato è morbido e ha un finale lungo.

Prezzo del 1987 Marcel Judge Cornas, Rhone, France: $ 1,449



6. 2013 sine qua non 'Le Supplement' Merlot, Sta Rita Hills, USA

2013 Sine Qua Non

I tannini di questa annata 2013 di Sine Qua Non sono ancora fermi e il vino può trascorrere qualche anno in più in cantina.

Il naso emana una gamma di aromi, tra cui prugne nere, mora, pepe nero, spezie ed erbe aromatiche. Potresti anche notare sottili note di terra, viola e tartufo. Il palato è denso e morbido.

2013 sine qua non 'Le Supplement' Merlot, Sta Rita Hills, USA;$ 669



7. 1991 Domaine Jamet Cote Rotie Cote Brune, Rhône, Francia

1991 Domaine Jamet Cote Rotie Cote Brune, Rhône, Francia

Un altro vino rosso corposo del nord del Rodano, il Domaine Jamet del 1991 è amato per le sue note speziate dominanti e sentori di frutti rossi.

Prezzo 1991 Domaine Jamet Cote Rotie Cote Brune, Rodano, Francia: $ 2.306



8. 1985 E. Guigal Cote Rotie La Landonne, Rhone, Francia

1985 E. Guigal Cote Rotie La Landonne, Rhone, Francia

Il 1985 E. Guigal Cote Rotie La Landonne è un vino ben stratificato con aromi di frutta primari con sottili note di terra e carne affumicata. Il palato è pieno e rotondo.

Prezzo del 1985 E. Guigal Cote Rotie La Landonne, Rhone, Francia: $ 1.732



9, 2007 Marie e Pierre Le barrel Benetiere Cote Rotie, Rhone, Francia

2007 Marie e Pierre Le barrel Benetiere Cote Rotie, Rhone, Francia

Questa annata 2007 dal nord del Rodano ha un naso stratificato e un palato rotondo. Al naso presenta note di fumo e tabacco. Il palato è ricco di sapori di prugna, mora e ribes nero.

Prezzo del 2007 Marie e Pierre Benetiere Côte Rotie Le Dolium, Rhone, Francia: $ 680



10. 2014 Penfolds Grange Bin 95, Australia

2014 Penfolds Grange Bin 95, Australia

Ricco, intenso e concentrato, il Penfolds Grange 2014 merita un posto nella tua vini da provare elenco.

Questo vino australiano Shiraz è pieno di sapori fruttati con sottili note di vaniglia, cedro e tè Earl Grey. Il palato è pieno, rotondo e ha un finale lungo e sapido - un ottimo vino da avere con la carne alla griglia.

Prezzo 2014 Penfolds Grange Bin 95, Australia: $ 745

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