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La Turchia non tradizionale

Per la maggior parte, il tacchino e il Ringraziamento sono ovvi come il burro di arachidi e la gelatina. Ciò che non è più ovvio è come cuciniamo quel tacchino. Oltre ai tradizionali metodi di tacchino imbastito, insaccato e arrosto, ora abbiamo una miriade di modi nuovi, eccitanti e non tradizionali di cucinare quel delizioso uccello. Entra nel mondo culinario del tacchino alla griglia (sì, sul barbecue!), Affumicatura, frittura e rosticceria. Metti da parte le tue paure e scopri il 'tacchino non tradizionale' quest'anno. Potresti essere sorpreso dalla risposta che tu e il tuo uccello ricevete quest'anno, salutando per sempre il vostro metodo tradizionale.

Non mi credi? Allora lascia che ti racconti una storia….

L'ultimo giorno del Ringraziamento, mio ​​marito ha deciso di fumare il tacchino invece del tradizionale tacchino 'insaccato'. Mentre mio marito è bravissimo alla griglia e il tacchino affumicato suonava benissimo, non mi piaceva l'idea di essere avventuroso il giorno del Ringraziamento. A dire il vero, ero un po 'preoccupato che non sarebbe andato come previsto. Inoltre, ci aspettavamo un bel po 'di persone per cena!

Per sicurezza, ho cucinato il mio tradizionale tacchino 'in sacchi' ed è uscito come previsto: succoso e delizioso. Tuttavia, il mio tacchino è rimasto praticamente ignorato e il tacchino di mio marito è stato completamente divorato. Ha chiaramente 'fumato' la concorrenza, vale a dire me. Ho ammesso la sconfitta. Il tacchino affumicato era buono, assolutamente memorabile, e la nostra famiglia non potrà mai tornare indietro. Il nostro tacchino tradizionale ha sempre sorvolato il colpo di stato ed è stato sostituito dalla nostra nuova tradizione, il 'tacchino non tradizionale'.


Per aiutarti a trovare la tua nuova non tradizione del Ringraziamento, di seguito abbiamo fornito alcune delle nostre ricette e metodi preferiti. Felice Ringraziamento!

Tacchino Affumicato Al Vino
'Prepara questo tacchino elegante per chiunque venga dall'Est o dal Midwest, dove grigliare a novembre non è possibile.' Sunset Magazine

Tacchino Affumicato In Salamoia Al Miele
È stato fantastico! Umido e gustoso, e così facile! ' Kathleen, recensione di un utente su Food Network

Tacchino affumicato portoghese hawaiano

Tacchino Fritto - Ricetta Paula Deen
'Abbiamo appena comprato una friggitrice di tacchino e ho deciso di provare la ricetta di Paula e Wow! È stato favoloso! Tutto ciò che ci era rimasto era il carcus. ”, Recensione dell'utente di Renee su Food Network

Two Alarm Tacchino Fritto (dalla rivista Southern Living)

Tacchino alla griglia con mesquite



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